Диета след холецистектомия (отстраняване на желязо) • Здравейте Яш •

Вашият лекар определено ще даде някои препоръки. Но в тази статия представяме други съвети за разрешената и забранената диета след отстраняване на жлъчния мехур.

Вече сте страдали или ще се подлагате на операция за отстраняване на жлъчния мехур? В тези ситуации пациентите имат съмнения относно следоперативната диета. Разбира се, лекарят ви дава поредица от препоръки. Но ако нещата не са ви напълно ясни, прочетете тази статия, за да разберете от какво се състои диетата след холецистектомия.

Списъкът с храни по-долу може да бъде много полезен при установяването на новата ви диета. Въпреки че режимът е доста рестриктивен, в никакъв случай не е невъзможно да се спазва. Ако следвате нашите препоръки, със сигурност ще се върнете скоро. Какво чакаш? Прилагане на "плана"!

Защо трябва да правите диета след холецистектомия
На първо място, трябва да се отбележи, че жлъчният мехур или жлъчният мехур е малък орган, без който можем да живеем. Неговата роля е да съхранява жлъчката, произведена от черния дроб, за да смила консумираните мазнини. Следователно, когато жлъчният мехур бъде отстранен, червата трудно се усвояват хранителни вещества от храни с високо съдържание на мазнини.
След холецистектомия симптоми като коремна болка и диария могат да се появят често.

Препоръчителни храни в диетата след холецистектомия
По-нататък представяме списък на храните, разрешени в диетата след холецистектомия. С тяхна помощ ще можете да създадете здравословно меню, което няма да създава стомашни проблеми.

Варени зеленчуци
Консумацията на зеленчуци е много важна. Ако вече нямате желязо, още по-важно е да поддържате червата си чисти. Варените зеленчуци се усвояват по-лесно и намаляват киселинността, причинена от жлъчката.

Макар и здравословни, суровите зеленчуци се усвояват по-трудно. Въпреки че осигуряват еднакво количество фибри, най-добре е да ги избягвате, за да не претоварвате тялото си. Най-препоръчителните зеленчуци са:

чушки
Зелени листни зеленчуци
Броколи
Зеле
моркови
Карфиол

Храни, богати на разтворими фибри
Консумацията на разтворими фибри намалява негативните ефекти от стомашната киселинност. Това хранително вещество помага за елиминиране на жлъчката бързо и ефективно. Най-добрите опции са:

Ябълките
боб
брюкселско зеле
моркови
боровинки
банани
леща за готвене
Чисто месо

Като цяло се счита, че месото трябва да бъде изключено от диетата след холецистектомия. В действителност тази забрана е частично валидна. Очевидно трябва да избягвате тлъсто месо, но можете да ядете източници на протеини без мазнини. Лекарите препоръчват шунка, пуйка, постно говеждо, пиле и пуйка, риба и яйца.

Здравословни мазнини
Въпреки че тялото вече не може да усвоява мазнини, както и след отстраняване на желязото, все пак трябва да ядете здравословни мазнини, като омега 3 и мастни киселини 6. Храните, които съдържат тези хранителни вещества, включват авокадо, сардини, сьомга, ядки, бадеми, маслини. ленени и чиа семена.

Храни, забранени в диета след холецистектомия