Диета Sirtfood начинаещ; s Ръководство Яжте ПО-УМНО

Искате ли да отслабнете с диетата sirtfood? Ето всичко, което трябва да знаете за този тип диета. Включен е хранителен план.

Съдържание

Каква е диетата sirtfood?
Диетата sirtfood: Експертна беседа на живо с проф. Д-р Малко парче
Как работи диетата sirtfood?
Нашият безплатен хранителен план
Трябва да избягвате тези храни
Можете да ядете тези храни
Това е правилният начин да започнете
Критика към диетата sirtfood
За кого е подходяща диетата?
Умни съвети за ежедневието
Знания за отнемане

Звучи твърде добре, за да е истина: Отслабнете с червено вино и шоколад! Някои храни, като сладкиши и алкохолни напитки, са табу в много диети. От друга страна, те са неразделна част от диетата sirtfood. Но защо диетата sirtfood разчита на тези уж храни за угояване?

Каква е диетата sirtfood?

"Sirtfoods" са храни, които в комбинация с ограничен прием на калории, се казва, че влияят върху дейността на така наречените сиртуини. Сиртуините са група ензими, които освен всичко друго могат да повлияят на метаболизма, възпалителните процеси и различни фактори на стареенето.

Някои храни са особено богати на вещества, които би трябвало да повишат активността на тези ензими. Подозренията на изобретателите на диетата sirtfood са, че високата консумация на тези сиртуинови храни (накратко: sirtfoods) оказва положително влияние върху метаболизма и стареенето на участниците. В същото време хората, които ядат диета sirtfood, внимават за калориен дефицит.

Диета Sirtfood: отслабнете без глад? Експертни разговори на живо с Професор доктор. Малко парче

Като част от поредицата на живо в Instagram „Беседа за експерти“, разговаряхме с проф. Д-р. Kleine-Gunk за най-често срещаните въпроси от общността по темата „Диета Sirtfood: Отслабване без гладуване?“ говорим. Какво е името Sirt-Food? Кои храни са във фокуса на диетата? Защо тази диета е подходяща като постоянна диета? Експертът отговаря на тези и много други въпроси в това видео:

Как работи диетата sirtfood?

Диетата sirtfood е разделена на три фази. За да се детоксикира първо тялото и да се подготви метаболизмът за промяната в диетата и загубата на тегло, човек започва с дневен прием на калории от 1000 килокалории под формата на сокове. Тази първа фаза трябва да продължи три дни. Сокове, приготвени от храни, съдържащи сиртуин, като рукола, ябълки, целина или магданоз и допълнително основно хранене се предлагат в Фаза 1 в менюто.

1500 килокалории на ден характеризират втора фаза диетата sirtfood. През това време се консумират два сока и две основни ястия от храни, богати на сиртуин. "Чудотворните съставки" обаче се комбинират и с други "нормални" храни, за да може бавно да свикне тялото отново с тях. След като се достигне желаното тегло, тази фаза може да бъде прекратена.

The трета и последна фаза може да се разглежда като устойчива промяна в диетата. Това трябва да се засили с 1800 килокалории на ден. Важно е да се уверите, че не изпадате в стари навици и че консумирате много протеини.

Можете да намерите нашия план за хранене със сиртуин тук:

Тази диета не ви подхожда?
Щракнете тук за преглед на диетата!

Въпроси относно нашите хранителни планове?
Всичко е обяснено тук!

Трябва да избягвате тези храни

По принцип се прилага следното: Всички храни, изброени по-долу, богати на сиртуини, могат да се консумират без колебание. Храните, които са напълно свободни от тези ензими, като картофи или бобови растения, трябва да служат само като комбинация и да не са основният компонент на храненето.

Професор доктор. Kleine-Gunk също така съветва да се намали консумацията на следните храни: „Захарта трябва да бъде намалена, особено обикновената захар. Това са вещества, които насърчават стареенето. Захарта свързва веществата в тялото ни на молекулярно ниво, особено протеините. Това насърчава стареенето и противодейства на активирането на сиртуин. "

С тези храни можете да ядете:

куркума
Боровинки
Кейл
Орехови ядки
Черен шоколад (най-малко 85 процента съдържание на какао)
Елда
соя
магданоз
родно зехтин
Зелен чай
Цикория
кафе
Каперси
Дати
Ягоди
червено вино
Лук
Люти чушки
рукола

От третата фаза нататък тези храни могат да се комбинират с балансирана диета от зеленчуци и плодове (не всички храни трябва да се състоят от храни, богати на сиртуин). Броят на калориите обаче трябва да се има предвид.

Професор доктор. Kleine-Gunk обяснява: „По същество т. Нар. Вторични растителни вещества активират сиртуините. Сиртуините са ензими в нашето тяло, които могат да бъдат стимулирани от някои вторични растителни вещества като ресвератрол. Ресвератролът се съдържа в червеното вино, поради което червеното вино все още е неразделна част от диетата на сиртуин. Куркумин, кверцетин (например в ябълки или лук) или какаови флавоноиди (включително в тъмен шоколад) могат да се консумират по време на сиртуиновата диета. "

Това е правилният начин да започнете

Първата фаза на диетата sirtfood, с прием на калории от 1000 килокалории, вероятно е особено трудна за много хора. За да започнете, можете също да направите бавно намаляване на калориите. Това означава, че обичайният брой калории не се намалява веднага до 1000 килокалории, а бавно се коригира в зависимост от вашето физическо благосъстояние (но не трябва да се удължава за дълъг период от време).

По-нежната промяна улеснява постоянството и тялото постепенно може да свикне с новата диета. Това обаче ще забави загубата на тегло до известна степен.

Важно е също така предварително да се информирате добре за диетата sirtfood и да получите общ преглед на храните, съдържащи сиртуин. Така че можете да планирате храната си точно, без да се стресирате.

Критика към диетата sirtfood

Засега няма доказателства, че диетата sirtfood е ефективна. Изцяло липсват разумни научни изследвания. Само изобретателите са тествали диетата си като част от книгата си с 39 участници. Успехът на загубата на тегло на участниците е най-вероятно поради големия калориен дефицит от 1000 килокалории на ден.

През това време участниците са загубили средно 3,2 килограма телесно тегло. Всеки, който реши да приема по-малко калории, може да отслабне много в краткосрочен план. По отношение на отслабването, няма значение кои храни се ядат тук, решаващият фактор е калорийният дефицит.

Но 3.2 килограма не са всички телесни мазнини. В началото на всяка диета често се съхранява вода, която се отделя, когато тялото черпи енергийни резерви под формата на гликоген. Ако ядете повече след диетата, запасите от гликоген се пълнят и се свързва нова вода. Така теглото отново се увеличава.

В продължение на няколко седмици високият калориен дефицит (1000+ калории на ден) може да доведе до спадане на метаболизма ви. Тялото превключва на задната горелка и по този начин намалява енергийните си нужди. Ако старите модели на хранене се възобновят след приключване на диетата, теглото скача нагоре, защото тялото получава повече енергия, отколкото му е необходима. Страховитият йо-йо ефект се задава в (1) .

Разбира се, sirtfoods са изключително здравословни храни. Поради високото си съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти, те са важна част от здравословното хранене и трябва да се ядат редовно. В този момент трябва да се каже, че шоколадът и червеното вино съдържат антиоксиданти, но твърде големи количества могат да ви попречат да отслабнете. Мотото тук е: Наслаждавайте се на всичко умерено.

Активността на сиртуините обаче не засяга хората. По-скоро изглежда, че калорийният дефицит засяга сиртуините. Sirtfoods без калориен дефицит имат ефект само върху бактериите, а не върху бозайниците (2) .

Когато става въпрос за дългосрочна загуба на мазнини, избягване на йо-йо ефекта и поддържане на тялото здраво, както и забавяне на процеса на стареене, всичко, което се изисква, е дългосрочна промяна в диетата. Вероятността краткосрочните успехи в диетата бързо да доведат до йо-йо ефект след завършване на диетата.

За кого е подходяща диетата?

Диетата sirtfood е подходяща за:

Хора с издръжливост и дисциплина
хора, разбиращи се в храненето с познания

Диетата sirtfood не е подходяща за:

Хора, на които им е трудно да приемат само няколко калории всеки ден

Умни съвети за ежедневието

Много пътеводители разкриват кои други храни са подходящи за диетата sirtfood и с кои други храни се комбинират. Те могат да бъдат много полезни, за да можете по-добре да планирате ежедневното приготвяне на храната и по този начин да улесните. Изчерпателното познаване на сиртуините, техните ефекти и как най-добре да ги интегрирате в ежедневната си диета повишава вашата издръжливост.

Релаксацията също е съществена част от диетата sirtfood. При стресови ситуации се отделя хормонът кортизол, който заедно с инсулина стимулира нивото на кръвната захар и кара тялото да изпитва глад, когато си почива. Особено поради намаляването на калориите, стресовите ситуации в ежедневието трябва да се избягват, доколкото е възможно. Малките дейности за балансиране на нещата като кратка разходка на чист въздух могат да направят чудеса тук.

Знания за отнемане

Диетата sirtfood е свързана с така наречените сиртуини. Ензимите, които влияят на метаболизма и за които се твърди, че имат положителен ефект върху тялото ни, особено върху процеса на стареене, се активират с помощта на някои храни като лют пипер, рукола, орехи или елда.

Тялото трябва да претърпи дългосрочна промяна в диетата в рамките на три фази. Започнете с прием на калории от 1000 килокалории, който се увеличава до 1500 до 1800 килокалории (фаза 1 до 3).

Засега обаче няма научни доказателства за действителен положителен ефект на сиртуините, поради което тази диета е много противоречива.

Предимство е да получите общ преглед на сиртуините и техните ефекти с пътеводители, преди да изберете този тип диета за себе си.