Диета с високо съдържание на протеини би предотвратила хипертонията

Твърди се, че протеиновите диети намаляват риска от високо кръвно налягане. Това предполага изследването на Медицинския факултет на Бостънския университет в Американския вестник за хипертония.

диета

Затлъстяването е рисков фактор за високо кръвно налягане, което от своя страна увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, включително инсулт. Тъй като инсултът е водеща причина за смърт, особено при жените, може да си струва да се намерят диетични стратегии, които да намалят риска от него.

Прочетете: Калият би предотвратил инсулт

Тук изследователите анализираха приема на протеини на здрави мъже и жени, участвали в проучването на потомството Framingham. Участваха 1 361 души на възраст от 30 до 54 години, които не са страдали от сърдечно-съдови заболявания или диабет. Кръвното им налягане е наблюдавано в продължение на 11 години, а изследователите са имали хранителни записи за 3 години.

Резултати: Високият прием на протеини е свързан с по-ниско диастолно и систолично налягане. Както животинският, така и растителният протеин понижават кръвното налягане и водят до значително намаляване на риска от хипертония (-32% и -49% съответно). 33% от хората, които са яли най-много протеини, са имали 40% по-малък риск от високо кръвно налягане. Полезните ефекти на протеина са били видими независимо от пола и теглото (нормално или наднормено тегло). Тези, които консумират най-много протеини, ядат около 100 грама на ден. Това съответства например на 330 г пиле или 380 г пъстърва или 660 г орехи.