Диета с високо съдържание на фибри и кисело мляко може да предпази от рак на белия дроб

Храненето с редовни фибри и кисело мляко е свързано с по-ниско разпространение на рак на белия дроб, според голямо проучване сред популации от Азия, Европа и САЩ.

Фибрите, които се намират главно в плодовете и зеленчуците, както и в зърнените и бобовите култури, отдавна са известни със своите хранителни и терапевтични качества, особено в храносмилателната система.

Това ново изследване, проведено от учени от медицинския център на Университета Вандербилт (Нешвил, САЩ), повдига хипотезата, че диетата с високо съдържание на влакна в комбинация с редовен прием на кисело мляко може да намали риска от рак на белия дроб.

Публикувано в списание JAMA Oncology, това голямо проучване изследва диетите на 1,4 милиона възрастни в Азия, Европа и Съединените щати. Участниците бяха класифицирани в пет групи, определени според приема им (повече или по-малко важни) фибри и кисело мляко в ежедневната им диета.