Диета с висок холестерол или хранителна добавка Аптечно списание онлайн
Връзката между високия холестерол и риска от сърдечно-съдови заболявания е многократно доказана. Ако има твърде много холестерол в кръвта, атеросклерозата е по-вероятно да се развие, а стесняването и гъвкавостта на кръвоносните съдове могат да причинят проблеми с кръвообращението и дори фатални сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че границите могат да се променят от време на време, има известно: прекомерният холестерол може да доведе до измерими загуби в годините на живот и качеството на живот.
Генетично определяне
Също така е ясно, че начинът на живот и диетата имат значителен ефект върху нивата на холестерола. За съжаление ситуацията е малко по-сложна, отколкото си мислите: диетата с ниско съдържание на холестерол (и мазнини) не води непременно до намаляване на нивата на холестерола в кръвта. За някои, дори при „нездравословна“ диета, нивата на холестерола са в нормалните граници, докато за други само сериозната диета и лекарства ще донесат (някои) подобрение. Това е така, защото метаболизмът на холестерола варира при отделните индивиди и е генетично силно детерминиран.
Необходим е холестерол
Въпреки че холестеролът отдавна играе ролята на „дежурен лош“, не боли да се знае, че това съединение е от съществено значение за нормалните функции на живота. При липса на клетки, клетъчни мембрани хормоналната хомеостаза би била сериозно нарушена и нормалното образуване на жлъчка например не би било възможно. Въпреки че някои казват, че има ваксина срещу холестерол, продукт, продаван под такова име (незаконно!), Няма очаквания ефект. Ако можехме да елиминираме холестерола от телата си, това вероятно би довело до смърт доста бързо.
Връзка между нивата на холестерола и диетата
Много лекарства могат да се борят за понижаване на нивата на холестерола, по-точно за поддържането им в нормални граници, но може би ролята на диетата е още по-изразена. Всичко това е отразено в дебатите за ролята на определени храни. Възприемането на яйцата например се променя непрекъснато в последно време: известно време то се счита за основната причина за висок холестерол, но днес възприемането му е по-благоприятно. Сигурно е обаче, че диета, богата на животински мазнини, повишава нивата на холестерола, докато някои растения и растителни вещества го намаляват.
Хранителни добавки за понижаване на холестерола
Що се отнася до ролята на диетата, не можем да избегнем въпроса за хранителните добавки. Намаляването на холестерола е област, която отговаря на първоначалните принципи на хранителните добавки: ние допълваме диетата си с хранителни вещества, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Акцентът е върху диетичния материал: в случай на понижаващи холестерола хранителни добавки, обикновено трябва да мислим за съставки от растителен или друг произход, които така или иначе консумираме с храната си.