Диета с тиквено пюре; Удоволствия - Диетични рецепти

Тиквено пюре

За 2 - 3 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- 600 г тиква

- 300 г картофи

- индийско орехче

- супена лъжица ленени семена (Farin'up)

Рецепта:

Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета.
Обелете тиквата, отстранете семената и нарежете месото на парчета.
В тенджера под налягане налейте литър вода. Поставете нарязаните на кубчета тиква и картофи в кошницата.
Затворете гювеча и гответе 10 минути.
С помощта на скимер съберете зеленчуците и ги прекарайте през картофомашина, за да получите гладка текстура.
Поставете получената каша в тенджера и я загрейте с маслото.
Подправете със сол и черен пипер и настържете индийското орехче.
Подредете в чаши, след това поръсете с ленени семена.