Диета С тази диета предотвратявате диабета! Сервиз Ние в Бавария BR телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| 0 ° | -3 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -3 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Облачно, частично слънчево, максимални стойности от -1 до +11 градуса
трафик
съдържание
В Германия над седем процента от 18 до 79 годишните имат диабет. Над 90 процента от тях са диабетици тип 2. Световната здравна организация предполага, че поне половината от болестите могат да бъдат предотвратими. Много може да се повлияе от начина на живот и хранителните навици. Експертът по хранене Юта Льобер обяснява за какво трябва да внимавате в диетата си.
Световната здравна организация (СЗО) предполага, че поне половината от случаите на захарен диабет тип 2 (T2DM) в световен мащаб могат да бъдат избегнати. Въпреки че няма конкретна диабетна диета, с правилния начин на живот и хранителни навици можете да направите голяма разлика.
Причините, поради които предотвратяването на диабет тип 2 (T2DM) е толкова важно
- Броят на T2DM със сърдечно-съдови (сърдечни и кръвоносни съдове) усложнения се увеличава драстично.
- Рисковите фактори за развитието на T2DM са се увеличили значително.
- Все повече и повече млади хора получават T2DM.
- Това заболяване причинява сериозни усложнения, дори преди поставяне на диагнозата.
- Лечението на това заболяване, особено на неговите усложнения, е изключително скъпо.
Рискови фактори за захарен диабет тип 2
Хранителни съвети от Германската фондация за диабет:
Намалете наднорменото тегло и се стремете към нормалното си тегло!
Хранете се балансирано!
- диверсифициран
- нискокалорични
- Използвайте пестеливо сол и захар
- достатъчно фибри (30 g/ден)
- Изобилие от зеленчуци, умерени плодове, пълнозърнести продукти
Избягвайте скритите мазнини!
- Яжте предимно зеленчукови.
- За месо, колбаси и продукти със сирене изберете ниско съдържание на мазнини вариант.
- Яжте редовно риба.
Избягвайте безалкохолните напитки!
- Газирани напитки и т.н. допринася за наднорменото тегло и затлъстяването и насърчава инсулиновата резистентност (= телесните клетки реагират по-малко на хормона инсулин)
- Леки продукти също насърчават инсулиновата резистентност и в допълнение, например инсулинът, имат важно влияние върху регулирането на кръвната захар.) Инкретините контролират регулирането на апетита и увеличават секрецията на инсулин в панкреаса.)
Пиеш ли кафе!
- 4 чаши дневно - кафе без кофеин също може очевидно да намали риска от T2DM.
- Важното обаче е кафето по обяд да пиеш, тъй като времето изглежда е от значение.
Бъдете щадящи с алкохол!
- Алкохолът повишава нивата на кръвната захар, увеличава риска от мастни чернодробни заболявания и уврежда нервите.
- Макс. на ден: жени 10 g алкохол (напр. 0,125 l бяло вино), мъже 20 g (напр. 0,5 l бира)
Въздържайте се от никотина!
- Никотинът е a основен рисков фактор за диабета. Отказът от пушене намалява риска от диабет тип 2 с 30-50%.
- Вредни вещества, напр. Въглеродният окис например може да има вредно въздействие върху мастната тъкан и панкреаса. Резултатът: метаболизмът се влияе отрицателно от намалената инсулинова активност. пушенето е "убиецът" на кръвоносни съдове и канцерогенни.
Предупреждение: Твърде много плодове/фруктоза насърчават мастната дегенерация на черния дроб
Развитието на мастен черен дроб е тясно свързано с развитието на T2DM. Основният риск: да имате много наднормено тегло, подкожна мастна тъкан на корема и мастна тъкан вътре в корема. Твърде много въглехидрати, особено твърде много глюкоза, и захароза (трапезна захар) също Фруктоза, подпомагат развитието на затлъстяване и затлъстяване в черния дроб.
Когато започне инсулиновата резистентност (= клетките вече не реагират достатъчно на инсулина, за да разграждат кръвната глюкоза или да я насочват към клетките) намалява количеството захар, абсорбирано от мускулната и мастната тъкан.
Резултатът: Нивото на кръвната захар се повишава, без глюкозата да е на разположение на клетките за производство на енергия. В резултат на това мазнините се разграждат, за да произвеждат енергия и се отделят мастни киселини. Те се вливат в кръвта и са u. а. абсорбира се от черния дроб. В допълнение, някои мазнини все повече се образуват в черния дроб поради високото ниво на производство на инсулин. Развива се мастен черен дроб.
Затлъстяването на черния дроб може да бъде обърнато чрез здравословен начин на живот с балансирана диета и достатъчно упражнения.
Успех в прилагането на съветите за хранене!