Диета с оксалат в урината Менюта и рецепти за диета с оксалат в урината

Член медицински експерт

Диетата с оксалат в урината е основният метод за лечение на симптомите, предизвикали увеличаване на съдържанието в секретите на горните вещества.

Оксалатите в урината са солите на оксаловата киселина, открити в резултат на тестването. Това са съединения на амоний или калций. Повишеното изолиране на оксалати от организма се случва при състояние, наречено оксалурия.

Причините за оксалурията могат да бъдат първични и вторични.

По първични причини са наследствени фактори. А именно заболяването е оксалоза, която е генетична по своята същност. Проявява се с нарушение на обмена на оксалова киселина в организма. Болестта причинява симптоми на уролитиаза и в бъдеще може да се развие в бъбречна недостатъчност.

Вторичната оксалурия е придобила характер и се причинява от няколко фактора:

Яжте големи количества синтетичен витамин С
Повишен хранителен прием на храни с високо съдържание на оксалова киселина и витамин С.
Има хронични заболявания, които увеличават броя на оксалатите в урината: диабет, пиелонефрит, възпалително заболяване на червата, улцерозен колит, болест на Crohn.
Повишеното съдържание на оксалат в урината може да се наблюдава при дефицит в организма на витамин В6.
Операциите, извършени върху червата, също могат да причинят повишено отделяне на оксалат в урината.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Диета с оксалат в бъбреците

За да разтворите оксалатни камъни, трябва да се придържате към следните условия:

Ето някои препоръчителни диуретици за пациенти:

вземете същата пропорция от царевични стигми, ментови листа и златна пръчица;
полезна смес - семена от копър, спори на трева, листа от горски ягоди;
колекция - поле от хвощ, семена от копър, ягодови листа.

Млечните продукти трябва да се консумират само сутрин.
Калоричното съдържание на дневната дажба не трябва да бъде повече от 2800 - 3000 калории.

[7], [8], [9]

Каква е диетата за оксалат?

Ако пациентът има повишено съдържание на оксалат в урината, промяната в диетата в този случай е ефективна мярка за възстановяване на здравето. При вторичната оксалурия диетата е един от основните методи за лечение.

За да отговорите на въпроса: "Каква диета с оксалат в урината?", Необходимо е да се спрем на принципите на терапевтичното хранене, когато се появи това заболяване.

Диетичното меню с оксалати

Специалистите са разработили опции за диетично меню за оксалати в урината. Ето защо пациентите не трябва да „копаят мозъка си“ и да измислят свои собствени рецепти. Приблизителната диета за три дни е както следва:

Първи ден

Закуска - прясно приготвен ябълков сок; малко количество неподсладена овесена каша със сушени плодове и парче масло.
Втората закуска - голяма извара, чаша кисело мляко.
Обяд - зеленчукова супа със зърнени храни; компот от сушени плодове с парче сух хляб.
Следобедна закуска - плодова салата.
Вечеря - варено месо с фиде; зелена салата; плодово желе.

Втори ден

Закуска - прясно изцеден ябълково-морковен сок; каша от елда мляко.
Втората закуска - компот от сушени плодове с трохи от хляб.
Обядът е прясно изцеден сок от краставица; котлет с ниско съдържание на мазнини на пара; салата от моркови и зеле.
Следобедна закуска - чаша неподсладен зелен чай, сандвич от сух хляб с масло и несолено сирене.
Вечеря - цвекло без цвекло в заквасена сметана; парче варена риба; компот от плодове.

Трети ден

Закуска - пресен плодов сок; просо каша с настъргана моркова салата.
Втората закуска е чаша желе и малка филия ябълков пай.
Обяд - варено пиле; варени зеленчуци; слаб чай без захар.
Следобедна закуска - мързеливи вареники със заквасена сметана.
Вечеря - печена риба; варени картофи; салата от прясна краставица със зеле.

[10], [11], [12], [13], [14]

Диетични рецепти с оксалати

Състав: морков, сочна некисела ябълка.

измийте моркова и ябълката, нарежете ги на филийки
преминете през сокоизстисквачка
Пийте полученото количество сок три пъти дневно в продължение на 20 до 30 минути преди хранене.

Натоварвания, използвани при екскрецията на оксалати през бъбреците.

Колекция номер 1 - 300 грама сушени листа от круши, 100 грама сушени листа от касис. Листата се нарязват на ситно, взима се супена лъжица от сместа и се залива с чаша вряща вода. Настоявайте половин час и приемайте три пъти на ден по половин чаша в продължение на половин час преди хранене. Сухото събиране трябва да се съхранява в стъклен буркан.
Колекция номер 2 - 200 грама сушени ябълки, 100 грама сушени ябълкови листа, 200 грама сушени крушови листа. Ябълките и листата се нарязват на ситно, изсипват се в термос и се запарват сто грама от колекцията от половин литър вряща вода. Запарката може да се консумира на следващия ден между храненията.