Диета с нова тенденция Eckart von Hirschhausen е отслабнал с 10 килограма за 3 месеца
Самият той е свалил десет килограма с диетичния метод: Dr. Еккарт фон Хиршхаузен (51).
Винаги на върха в класацията за добри резолюции: Отслабване. Традиционно в началото на годината битката се обявява на килограми - най-вече с много зелени неща в чинията и спорт. Тази година обаче битката с килограм може да бъде още по-лесна. Интермитентното гладуване е името на магическия метод, с който килограмите трябва да се срутят. По-дългите почивки между храненията намаляват нивата на инсулин и изгарят повече мазнини. През останалото време можете да ядете почти всичко. ТВ лекар д-р. Еккарт фон Хиршхаузен (51) се смята за основен пионер в метода и е отслабнал с десет килограма за три месеца. В интервюто на MOPS той обяснява как действа периодичното гладуване и защо е толкова ефективно.
MOPO: Как действа периодичното гладуване?Еккарт фон Хиршхаузен: Първо, страхотното при този метод е, че е толкова удивително прост: няма повече броене на калории, а само часове. Ядеш каквото искаш и след това даваш на тялото време за смилане и след това превключваш от прием към отработени газове. За това има различни ритми, всеки може да намери нещо подходящо за себе си. Например, не можете да ядете нищо след 18:00 през няколко дни от седмицата и закуска късно на следващата сутрин, така че можете да пиете първото си кафе без кроасан сутрин и яйца и препечете само след десет. Ами сега, постъпихте ли периодично в продължение на 16 часа, това се нарича 16 до 8. Тялото свиква с него след няколко седмици. Например вече не съм гладен сутрин, въпреки че винаги съм закусвал от години.
Позволено ли е да се пият течности, докато се пости?
Във всеки случай. Най-добрата вода и всякакви видове чай: черен, билков или пикантен чай - основното е без захар и изкуствени подсладители.
Ами алкохолът и млякото в кафето?
Алкохолът не трябва да се консумира през периода на гладуване, а само през периода, който не е гладен - и след това за предпочитане умерено. Ако кафе, а след това черно или с малко тире мляко или сметана - това няма да попречи на успеха.
Всъщност няма значение какво ядете извън Великия пост?
Разбира се, можете да увеличите ефекта, ако ядете здравословна храна по време на хранене: много зеленчуци, малко месо, малко захар. По време на почивките за хранене обикновено не ми се яде повече, чувството ми в тялото е просто по-добро. Но всеки по свой собствен начин, защото: който не се наслаждава, става негоден за консумация!
Рецепта за успех: Можете да ядете в рамките на осем часа, след това нищо в продължение на 16 часа.
За много хора започването на деня без закуска е немислимо. Какво можете да направите, за да избегнете хипогликемия на работното място?
Разберете какво ви подхожда най-добре. Методът е толкова прекрасно гъвкав. Не е нужно да правите това всеки ден, през уикенда, например, можете да си починете от почивките за хранене, защото искате да се храните безгрижно със семейството или приятелите си. През седмицата е по-лесно за някои да пропуснат закуската, за други да прескочат вечерята.
Защо методът е толкова ефективен?
Защото периодичното гладуване е нашата еволюционна програма. Преди се казваше, че много малки хранения са здравословни - пълна глупост. Телата ни са създадени да стачкуват, когато има нещо. И след това не отново веднага. В Неандертал обядът също не беше на масата в 12.30 на точката, но беше може би още два дни преди вас. Затлъстяването не беше проблем. Едва откакто станахме все по-заседнали, започнахме все повече и повече.
Колко голяма е опасността за прочутия йо-йо ефект?
Ниска. Ако се храните здравословно, тялото разгражда мазнините в дългосрочен план, защото не се адаптира към намаленото снабдяване с енергия, както при диета.
Защо периодичното гладуване е известно още като „диетата на Хиршхаузен“?
За първия брой на моето списание „Хиршхаузен здравословен начин на живот беше планирана основна тема за отслабване, за мен това беше като малък публичен залог. Както вероятно всеки втори германец, и аз бях решил да отслабвам всяка Нова година през последните десет години. Но ако това е планирано като история на корицата, тогава трябва да доставите. Досега темата се е повдигнала и е станала известна като „Диената на елените“, въпреки че аз не съм изобретателят. Аз самият свалих десет килограма, използвайки метода.
Тенденцията сега се разпространява. Какво прави периодичното гладуване толкова популярно?
Хубавото е, че това не е диета, а по-скоро начин на живот. Не трябва постоянно да си забраняваме всичко, защото в дългосрочен план това е основният проблем на всички диети. Ако се опитате да разделите парче краставица на три хранения, вашият вътрешен гад ще ви настигне през нощта в хладилника най-късно до третия ден и отново ще съсипе всичко.