Диета с ниско съдържание на въглехидрати; годни

Една от много популярните разновидности на диети с ниско съдържание на въглехидрати е богатата на мазнини версия. Що се отнася до диетата, ниският прием на въглехидрати, но високият мазнини е ефективен в краткосрочен план, но няма достатъчно данни за дългосрочните му ефекти върху здравето.

диета

Бедността на въглехидратите може да има странични ефекти в краткосрочен план: нарушена концентрация, повишена умора, промени в настроението.

Доказано е, че продължителният дневен прием на въглехидрати под 80 грама причинява депресия в дългосрочен план, тъй като въглехидратите играят важна роля, напр. в производството на серотонин.

При диета с ниско съдържание на въглехидрати, зърнени храни и (поради високото си съдържание на захар) повечето плодове и зеленчуци също не са разрешени! Липсата им може да попречи на организма да получи необходимото количество витамини и минерали и фибри.

За подслаждане може да се използва безенергиен подсладител, като еритритолът или стевията от естествен произход са най-добрият избор. Нито захар (тръстикова захар, кафява захар), нито мед не се допускат в диетата с ниско съдържание на въглехидрати.