Диета с ниско съдържание на въглехидрати - Eco Slim

Тази диета съдържа естествени, непреработени храни с ниско съдържание на въглехидрати. Има много научни доказателства, че този тип диета е най-добрият вариант за хора, които искат да отслабнат, да подобрят здравето си и да намалят риска от развитие на различни заболявания.

Общи насоки за хранене при диета с ниско съдържание на въглехидрати

Списък с храни, които консумирате, зависи от няколко състояния, включително колко сте здрави, каква физическа активност се прави и колко килограми искате да загубите. Мислете за всичко това като за общо ръководство.

Мога: Месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, ядки, семена, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, "здравословни" масла, мазнини, някои грудки, зърнени храни, без глутен.

Не: Захар, царевичен сироп, високо фруктоза, пшеница, маслени семена, TRANS мазнини, "диети" и храни с ниско съдържание на мазнини, храни, които са силно преработени.

Храни, които трябва да се избягват

Не трябва да ядете тези 7 вида предмети (подредени по важност):

  • захар: Безалкохолни напитки, плодови сокове, агаве, бонбони, сладолед и други.
  • Зърна, съдържащи глутен: Пшеница, спелта, ечемик, ръж. Това включва и хляб и тестени изделия.
  • "TRANS мастни киселини": "втвърдено" или "частично втвърдено" масло.
  • Масла с високо съдържание на омега-6 мастни киселини: Масла от ленено семе, соя, слънчоглед, царевица, магарешки бодил, рапица и гроздови семена.
  • Изкуствени подсладители: Аспартам, захарин, сукралоза, цикламат и ацесулфам калий. Вместо това използвайте стевия.
  • Диета и храни с ниско съдържание на мазнини: по-голямата част от млечните продукти, зърнени култури, крекери и др.
  • Продукти с висока степен на обработка: ако изглежда, че е произведен във фабриката, не го яжте.
съдържание

Моля, винаги четете списъка на съставките, дори ако продуктите са с етикет „здравословна храна“.

Списък на храни с храни с ниско съдържание на въглехидрати, които трябва да се ядат

Основата на вашата диета трябва да бъдат тези естествени, непреработени, нисковъглехидратни храни.

  • плът: Говеждо, агнешко, свинско, пилешко и други. По-добре от домашни птици и животни, които са били хранени с трева.
  • риба: Сьомга, пъстърва, пикша и други. По-добре дива риба.
  • Яйца: Богата на омега-3 или пилешка храна.
  • зеленчуци: Спанак, броколи, карфиол, моркови и други.
  • плодове: ябълки, портокали, круши, боровинки, ягоди.
  • Ядки и семена: Бадеми, орехи, слънчогледови семки и други.
  • Млечни продукти с високо съдържание на мазнини: Сирене, масло, сметана, кисело мляко.
  • Мазнини и масла: Кокосово масло, масло, МАЛКА, зехтин и рибено масло.

Когато трябва да отслабнете, бъдете внимателни със сиренето и ядките, защото е много лесно да прекалите. Не яжте повече от един плод на ден.

Можете да ядете в ограничени количества

Ако сте здрави, активни и нямате наднормено тегло, можете да си позволите да ядете малко повече въглехидрати.

  • Клубени: Картофи, сладки картофи и други.
  • Зърна с глутен: Ориз, овес, киноа и други.
  • бобови растения: Леща, черен боб, боб и други (ако искате).

Можете да ядете умерено, ако искате:

  • Тъмен шоколад: Органични марки със 70% какао и по-високи.
  • Вино: изберете сухите вина без добавена захар или въглехидрати.

Тъмният шоколад съдържа големи количества антиоксиданти и може да бъде здравословен, ако се консумира умерено. Имайте предвид обаче, че тъмният шоколад и алкохолът ще попречат на успеха ви, ако ядете/пиете твърде много от тях.

ниско

напитки

  • Кафе;
  • Чай;
  • Вода;
  • газирани напитки без изкуствени подсладители.

Пример за меню с ниско съдържание на въглехидрати за една седмица

Това е приблизителното меню за диета с ниско съдържание на въглехидрати за една седмица. Продуктите от този списък предлагат прием на по-малко от 50 грама въглехидрати на ден, но, както беше споменато по-горе, ако сте здрави и активни, можете да увеличите броя си.

  • закуска: Омлет с различни зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
  • Обядвам: Кисело мляко (от крави, хранени с трева) с боровинки и шепа бадеми.
  • вечеря: сандвичи (не хляб), поднесени със зеленчуци и салса сос.

  • закуска: Яйца и бекон.
  • Обядвам: останалата част от сандвичите и зеленчуците с вечеря.
  • вечеря: Сьомга с масло и зеленчуци.

  • закуска: Яйца и зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
  • Обядвам: салата от скариди с малко зехтин.
  • вечеря: Пиле със зеленчуци.

  • закуска: Омлет с различни зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
  • По обяд: смути, приготвено от кокосово мляко, плодове, бадеми и протеин на прах.
  • вечеря: Месо и зеленчуци на скара.

  • закуска: Яйца и бекон.
  • Обядвам: Пилешка салата с малко зехтин.
  • вечеря: Накълцайте със зеленчуци.

  • закуска: Омлет с различни зеленчуци.
  • По обяд: Кисело мляко (за предпочитане от крави, хранени с трева) с горски плодове, кокосови люспи и шепа орехи.
  • вечеря: Кюфтета със зеленчуци.

  • закуска: Яйца и бекон.
  • По обяд: смути, приготвено от кокосово мляко, малко сметана, плодове и протеин на прах с шоколадов вкус.
  • вечеря: пилешки крилца на скара с малко количество суров спанак.

Включете различни зеленчуци във вашата диета. Ако целта ви е да се придържате към 50 грама въглехидрати на ден, можете да ядете, неограничени зеленчуци и 1 избор на плодове на ден. Отново, ако сте здрави, ако нямате излишни килограми и водите активен начин на живот, можете да добавите малко картофи със сладки картофи и малко зърнени храни, като ориз и овес.

Вариантите на нисковъглехидратни закуски

Няма обективни причини да се яде повече от 3 пъти на ден. Но ако сте гладни между храненията, можете да използвате тези лесни за приготвяне леки закуски с ниско съдържание на въглехидрати:

  • парче плод;
  • обезмаслено кисело мляко;
  • твърдо сварено яйце или две яйца;
  • Моркови;
  • Остатъци от вчерашната вечеря;
  • шепа ядки;
  • малко сирене и месо.

Хранене в ресторантите

В повечето ресторанти, които са прави, просто разменете съставките в ястията и направете повече подобни с ниско съдържание на въглехидрати.

  • Към месно или рибно ястие от основното.
  • Помолете ги да готвят храна на конвенционално масло.
  • Помолете ги да поръчат допълнително зеленчуци вместо хляб, картофи или ориз.

Храни с ниско съдържание на въглехидрати: - списък за пазаруване

Добра идея е да пазарувате в големите магазини, където е по-вероятно да намерите всички продукти, от които се нуждаете. Най-добре е да купувате биологични продукти, животински продукти от животни/птиците са били хранени с трева, но само ако можете да си ги позволите. Дори и да не купите биологичната си диета, все пак получавате хиляда пъти по-добра от стандартната диета: изберете най-малко преработените продукти, които отговарят на вашите финансови възможности.

  • Месо (говеждо, агнешко, свинско, пилешко, бекон);
  • Риба (мазна риба, по-добра от сьомгата);
  • Яйца (изберете подсилените омега-3 мастни киселини или яйца от трева, хранена с пиле, ако можете да си ги позволите);
  • масло;
  • Кокосово масло (изберете „Екстра върджин“);
  • Дебел;
  • Зехтин;
  • Сирене;
  • Крем;
  • сметана;
  • Кисело мляко (цяло, неподсладено);
  • Боровинки (налични замразени);
  • Ядки;
  • Маслини;
  • пресни зеленчуци: зеле, чушки, лук и други;
  • замразени зеленчуци: броколи, моркови, различни смеси;
  • салса;
  • Подправки: морска сол, черен пипер, чесън, горчица и други.

При първия вариант е препоръчително да се изчистят всички нездравословни "изкушения" от килера: чипс, сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки, сокове, хляб, мюсли, съставки за печене (пшенично брашно и захар).