Диета с ниско съдържание на мазнини, диета с ниско съдържание на въглехидрати - или и двете Здраве 2021

[Проучване] 18 научни изследвания: Диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу ниско съдържание на мазнини (януари 2021 г.).

мазнини

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати често се смятат за модни диети, които могат да доведат до бърза първоначална загуба на тегло, но не са нито устойчиви, нито непременно здравословни. Но когато зад този подход стоят академични изследвания, струва си да погледнем отново.

Проучване от университета Tulane направи заглавия, за да покаже, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати (помислете Аткинс и South Beach, за да назовем само няколко) е по-ефективна за отслабване и намаляване на риска от сърдечни заболявания, отколкото диета с ниско съдържание на мазнини.

ето подробностите.

Участниците в проучването бяха разделени на две групи. Едната група яде диета, съдържаща по-малко от 40 грама въглехидрати на ден, докато другата яде диета, съдържаща по-малко от 30% дневни калории от мазнини. След една година групата с ниско съдържание на въглехидрати е загубила средно почти 8 килограма повече от групата с ниско съдържание на мазнини и е забелязала, че нивата на холестерола им се подобряват.