Диета с нисък холестерол За какво трябва да внимавам?

Диета с нисък холестерол: за какво трябва да внимавам?

Диета с нисък холестерол: Въведение

Хората с висок холестерол зависят от здравословна диета с нисък холестерол. Определено е Спори се дали нивата на холестерола могат да бъдат значително намалени чрез целенасочена диета. Ясно е обаче, че здравословната диета не повишава допълнително нивото на холестерола.
Здравословните храни са важен градивен елемент, но трябва да се съсредоточите и върху упражненията и спорта, тъй като това има положителен ефект върху метаболизма на холестерола. Целта също трябва да бъде да се премине към здравословна, устойчива диета, а не просто да се избират храни с ниско съдържание на холестерол.

Диета с нисък холестерол: Добри срещу. лош холестерол

Холестеролът е изключително важен за организма, например за тялото Производство на жлъчни киселини или хормони. Черният дроб осигурява по-голямата част от холестерола. Останалото се приема чрез храната.

Холестеролът се произвежда в тялото транспортирани заедно с протеини и мазнини в така наречените липопротеини. Холестеролът в тези градивни елементи може да бъде разделен на два вида.

HDL холестерол: HDL означава „липопротеин с висока плътност", т.е. липопротеин с висока плътност. HDL пренася холестерола от тъканта обратно в черния дроб и е известен също като „добър" холестерол, тъй като високата стойност на HDL увеличава риска от заболявания като инсулти или по-ниски инфаркти.
LDL холестерол: За разлика от тях, LDL означава ниска плътност и транспортира холестерола от черния дроб в тялото. LDL е известен като "лош" холестерол, тъй като високите нива са свързани със заболявания като артериосклероза или сърдечно-съдови проблеми.

Диета с нисък холестерол: 5 важни правила

Зеленчуци и плодове като основа: Можете и трябва да консумирате зеленчуци и плодове без ограничения. Те са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории (особено зеленчуци), но внимавайте с маслините, авокадото и соята, тъй като те съдържат мазнини. Плодовете и зеленчуците също съдържат много витамини и минерали (микроелементи) и следователно несъмнено са здравословни храни.
Риба и нискомаслено месо: Рибата обикновено е добро допълнение или заместител на месото. Рибата съдържа много ненаситени мастни киселини, които се считат за здравословни мазнини. Трябва да избягвате раци, омари или ракообразни, тъй като те са с високо съдържание на холестерол. Съществуват и видове риби като змиорка и скумрия, които съдържат много наситени мастни киселини. Така че яжте рядко!
Използвайте растителни мазнини: Животинските мазнини са с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. Като цяло трябва да използвате мазнини пестеливо и да използвате предимно растителни мазнини като зехтин или кокосово масло. Растителните мазнини се състоят от много ненаситени мастни киселини и могат да имат положителен ефект върху нивото на холестерола ви.
Нискомаслени млечни продукти и малко яйца: Яйцата са храните, които съдържат най-много холестерол. Почти 300 милиграма и по този начин максималното дневно количество е в яйчния жълтък. Хората с висок холестерол трябва да се придържат с две до три яйца седмично.
Сладкиши само в умерени количества: Дали торта, шоколад или гумени мечки - здравословните храни изглеждат по различен начин! Сладките са с високо съдържание на калории и с високо съдържание на захар и мазнини. Ако сте на диета с ниско съдържание на холестерол, от време на време трябва да ядете само малка част от сладкиши.

Можете да разберете как трябва да изглежда диета за диабет или диета за подагра тук. Ще ви покажем и как да създадете хранителен план.

Ако искате да говорите с другите за вашата диета, разгледайте нашата общност BRIGITTE.