Диета с нисък холестерол; Страница на списанието

Много хора се плашат, когато след евентуално вземане на кръв, лекарят казва: Имате висок холестерол! Е, какво да правя тогава? Преминете към диета с нисък холестерол! Но първо да разгледаме какво се случва в тялото, защо е необходимо.
Холестеролът може да идва от два източника, единият е храненето, а другият е по време на синтеза. Холестеролът се транспортира от протеините в кръвта, в зависимост от това към какви протеини се свързва, могат да се разграничат два подтипа. Това е HDL и LDL. HDL играе защитна роля, докато LDL се отлага в стената на съда.
Развитието на високи нива на холестерол е възможно от няколко неща.
- генетично предразположение
- метаболитни заболявания
- недохранване
Едно от най-важните неща за възстановяване на високия холестерол е диетата. Чрез възстановяване на храненето, с правилната комбинация от храни, е възможно да се намалят нивата на холестерола. Нека да разгледаме и как се развива диетата по време на диетата: