Диета с мътеница. Това е добре за тънката линия и е известно, че работи както отвътре, така и отвън
1 Диета с мътеница Добре е за тънката линия и е известно, че действа както отвътре, така и отвън и трябва да ви направи красиви. Говорим за мътеница. Мътеница се създава, когато мляко или сметана се разбърква. Съдържа практически всички ценни млечни компоненти, но почти никакви мазнини. Съдържанието на мазнини може да бъде макс. 1%. Ето защо е толкова удобен за фигурата, защото 100 g мътеница съдържа само 35 kcal. В допълнение към напитките, посочени в лекарството, трябва да пиете поне 1,5 литра, за предпочитане 2 литра, на ден. Най-добрите са безкалорични напитки като минерална вода, плодове или билков чай. Чаят от мате (напр. Mate Figurfit от Bad Heilbrunner) също е отличен за подпомагане на диети. Мате снабдява тялото с важни минерали и потиска глада.
2 1-ви ден Закуска Пълнозърнест хляб с билков кварк 1 парче пълнозърнест хляб 50 г нискомаслен кварк 2 супени лъжици мътеница 1/2 цвекло кресон 1 щипка хрян 1 твърдо сварено яйце 0,1 л сок от моркови Лук, смесете кварка с мътеница и фино претеглен кресон, подправете на вкус и намажете върху хляба . Разбийте морковения сок с мътеница, поръсете лука и сервирайте с яйцето и кварка. 290 kcal (1213 kj), 21,9 g протеин, 7,5 g мазнини, 33,3 g въглехидрати (2,8 BE) Оранжево флип 0,1 l портокалов сок Разбъркайте 2 чаени лъжички сок от пшенични трици с мътеница и трици, разбъркайте за кратко оставете и пийте добре охладено. 82 kcal (343 kj), 4.6 g протеин, 0.7 g мазнини, 13.4 g въглехидрати (1.1 BE)
3 обяда Палачинки с мътеница с гъби 40 g брашно 1 супена лъжица пшеничен зародиш 1 яйце сол 1 супена лъжица масло от рапично семе (Teutoburger Ölmühle) 1 малко, нарязан на ситно лук 150 g гъби 1 супена лъжица фино претеглени магданоз мътеница, брашно, пшеничен зародиш и яйце бъркат добре Посолете и подправете на вкус. Загрейте маслото от рапично семе в покрит тиган. Добавете сместа за палачинки, изпържете палачинка, обърнете я и след това я запазете на топло. Пасирайте кубчетата лук в тигана. Добавете почистените и нарязани гъби, задушете за кратко и след това разпределете върху палачинката. Сервирайте поръсено с магданоз. 404 kcal (1690 kJ), 21,1 g протеин, 18,3 g мазнини, 38,5 g въглехидрати (3,2 BE) Мюсли плодове от мътеница 1 плод киви 50 g грозде 1 супена лъжица пшеничен зародиш Обелете плодовете киви и ги нарежете на кубчета. Разполовете гроздето и отстранете семената. Разбийте мътеница с пшеничния зародиш, изсипете плодовете и подправете с подсладител. 136 kcal (569 kj), 6.5 g протеин, 1.9 g мазнини, 22.7 g въглехидрати (1.9 BE)
4 вечеря мляко със сурови зеленчуци 200 г пресни зеленчуци (напр. Моркови, чушки, цикория, пролетен лук, краставица) 60 г крема сирене 1 чаена лъжичка ситно нарязан магданоз 1 чаена лъжичка смесени кисели краставички 1 чаена лъжичка ситно нарязани чушки 1 малка люта чушка Паприка 2 чаши мате чай Bad Heilbrunner) Измийте и почистете зеленчуците. Разполовете морковите, нарежете чушката и краставицата на ивици, използвайте външните листа на кълновете на цикория, с изключение на дръжката. Смесете крема сиренето с мътеница, докато стане кремообразна и разделете на три порции. Смесете една порция с магданоз. Смесете втората с ситно нарязани смесени кисели краставички и подправете на вкус. Към третата порция добавете фино нарязаните на кубчета парченца червен пипер, нарязани люти чушки и пръстени пролетен лук и подправете с червен пипер и пикантно. Оставете капките да се накиснат за кратко и сервирайте със суровите зеленчуци. Пийте мате чай с него. 263 kcal (1100 kj), 12,2 g протеин, 17,8 g мазнини, 13,4 g въглехидрати (1,1 BE) Общо: 1175 kcal (4916 kj), 66,3 g протеин, 46,2 g мазнини, 121,3 g въглехидрати (10,1 BE)
5 2-ри ден Закуска морски зърнастец и портокалова закуска 2 филийки ръжен чипс 80 г нискомаслен кварк 0,1 л морски зърнастец портокалов нектар 1 малък портокал 0,2 л мътеница портокалова кора и филе. Смесете кварка с 3-4 супени лъжици морски зърнастец и портокалов нектар, докато стане кремообразна и разпределете върху хрупкавия хляб, отгоре с портокалови филета. Разбийте останалата част от морски зърнастец и портокалов нектар с мътеница. 302 kcal (1264 kj), 21,5 g протеин, 2,4 g мазнини, 51,8 g въглехидрати (4,3 BE) Растителна мътеница с напитка за хляб 0,1 l Оригинална напитка за хляб Kanne 0,1 l зеленчуков сок 2 чаени лъжички ферментация -Ензимна зърнена сол Чесън Смесете добре 1 парче мътеница с пуперникел с ферментационния ензим зърно, хляб и зеленчуков сок. Подправете с пикантна сол и чесън. 161 kcal (674 kj), 9,3 g протеин, 1,4 g мазнини, 26,7 g въглехидрати (2,2 BE) Обяд ягода-киви студена купа 250 g нискомаслено кефир 2 супени лъжици овесени люспи 125 g ягоди 1 киви
Измийте и почистете 6 ягоди подсладител с лимон, обелете кивито и нарежете на филийки. Сгънете овесените ядки в кефира и ги оставете да стърчат за момент. Пасирайте ягодите и филиите киви на пюре и ги сгънете в кефира. Подправете с лимон и подсладител. Сервирайте охладено. 276 kcal (1155 kj), 12,7 g протеин, 6,5 g мазнини, 47,2 g въглехидрати (3,9 BE) ябълково мътеница с ленено семе 0,15 l мътеница 1 супена лъжица ленено семе 1 малка ябълка 1 щипка канела лимонов сок кора ябълка, свалете корпуса на сърцевината. Смесете мътеница, ленено семе и ябълка на ситно с миксер, подправете с канела и лимон. 158 kcal (661 kJ) 8,4 g протеин, 5,6 g мазнини, 16,7 g въглехидрати (1,4 BE) Вечеря Пикантен хляб с билка мътеница 1 филия смесен хляб 10 g полумазнина 30 g печено телешко 0,2 l мътеница Намажете 2 супени лъжици ситно нарязани билки лимонов сок върху 2 чаши хляб от мате чай с половин мазнина и отгоре с печено говеждо месо. Разбийте мътеница с билките и подправете с лимон и пикант. Пийте мате чай с него. 245 kcal (1025 kj), 17,2 g протеин, 5,8 g мазнини, 28,6 g въглехидрати (2,4 BE) Общо: 1142 kcal (4778 kj), 69,1 g протеин, 21,7 g мазнини, 171,0 g въглехидрати (14,3 BE)
7 3-ти ден Закуска Фитнес-мюсли 30 g пълнозърнести мюсли 3 супени лъжици корнфлейкс 1 чаена лъжичка слънчогледови семки 1 портокал 2 чаши плодов чай Смесете мюсли и корнфлейкс. Изсипете мътеница върху нея и поръсете със слънчогледовите семки. Обелете и филирайте портокала и подредете върху мюслито. Пийте плодов чай с него. 287 kcal (1201 kJ), 10,5 g протеин, 4,3 g мазнини, 50,4 g въглехидрати (4,2 BE), смесица от крес 0,15 мътеница 1/2 цвекло кресон, сол лимонов сок 1 парче мляко хрупкав хляб Пюрирайте с креса и подправете на вкус. Яжте резен хрупкав хляб с него. 91 kcal (381 kJ), 7,0 g протеин, 1,0 g мазнини, 12,6 g въглехидрати (1,1 BE)
8 обяда Студена кора от краставица с пуперникел 1/2 краставица 1 глава лук 1/2 връзка копър 1/2 скилидка чесън 0,25 л мътеница 100 г царевични зърна Сол 1 парче пуперникел Настържете краставицата, нарязайте на ситно кубчета лук, претеглете фино копъра, изцедете скилидката чесън. Добавете мътеница, сгънете царевичните зърна, добавете малко сол и подправете на вкус. Охладете и оставете да стръмни. Натрошете помпения никел и поръсете върху студената купа преди сервиране. 318 kcal (1331 kJ), 18,0 g протеин, 4,0 g мазнини, 54,5 g въглехидрати (4,5 BE) Pumpernickel с карамфил 1 парче пуперникел 50 g нискомаслено quark 1 супена лъжица мътеница 2 супени лъжици лук рула морска сол 2 чаши чай от гуарана мате Смесете кварка с мътеница, докато стане кремообразен, сгънете лука, подправете на вкус и разпределете кварка върху пуперникела. Сервирайте с 2 чаши чай. 135 kcal (565 kJ), 10,9 g протеин, 0,7 g мазнини, 20,9 g въглехидрати (1,7 BE)
9 вечеря пролетен кварков хляб 2 филийки пълнозърнест хляб 75 г нискомаслена кварка 4 супени лъжици мътеница 1/2 скилидка чесън билкова сол 1/2 връзка див лук 0,15 л мътеница кварк и мътеница, разбъркайте, докато стане кремообразна. Чесънът се нарязва на ситно, разбърква се в кварка и се подправя с билкова сол. Разстелете кварка върху филийките хляб и сервирайте плътно с фино натрошени ролки от лук. Изпийте чаша мътеница с него. 325 kcal (1360 kj), 24,6 g протеин, 2,4 g мазнини, 50,4 g въглехидрати (4,2 BE) Общо: 1156 kcal (4837 kj), 71,0 g протеин, 12,4 g мазнини, 188,8 g въглехидрати (15,7 BE)
10 4-ти ден Закуска ябълка-банан-мюсли 30 г плодове, пълнозърнести мюсли 2 супени лъжици корнфлейкс 1 малка ябълка 1 малък банан 1/8 л подсладител от мътеница лимонов сок 2 чаши витацин плодов чай Смесете мюсли и корнфлейкс, нарежете плодовете и ги сгънете. Подправете мътеница с лимонов сок и подсладител и я залейте. Пийте с него витаминизиран плодов чай. 351 kcal (1469 kJ), 12,6 g протеин, 2,8 g мазнини, 69,8 g въглехидрати (5,8 BE) плодов шейк 100 g ягодоплодни плодове (замразени) 0,15 l мътеница 1 супена лъжица деликатни овесени люспи лимонов подсладител Разбийте добре плодовете и овесените люспи с мътеница в блендер, подправете с лимонов сок и подсладител. 126 kcal (527 kJ), 7,7 g протеин, 2,1 g мазнини, 18,1 g въглехидрати (1,5 BE)
11 Обяд кюрк от мътеница с картофи 350 г картофи 100 г нискомаслена кварка 3-4 супени лъжици мътеница 1/2 лук 2 супени лъжици пилешки семена Ким семена Сол 2 чаши мате чай Пригответе картофите като картофи, след което ги обелете. Междувременно разбъркайте кварка с мътеница до кремообразна форма, сгънете ситно настъргания лук, лука и кимиона и подправете със сол и пикантно. Сервирайте с картофите. Пийте мате чай с него. 341 kcal (1427 kj), 22,5 g протеин, 1,6 g мазнини, 58,6 g въглехидрати (4,9 BE) Напитка от мътеница 50 ml сок от червено грозде 2 чаени лъжички подсладител от пшенични трици Разбъркайте съставките и добавете напитката Подправете подсладителя на вкус. 75 kcal (314 kj), 4,0 g протеин, 0,7 g мазнини, 13,1 g въглехидрати (1,1 BE)
12 вечери Зеленчукова салата с билков сос 2 супени лъжици овесени ядки 150 г цветно зеле карфиол 1/2 жълт пипер 1/2 червена чушка 1/2 колбаси 1 морков 100 г бяло зеле или кисело зеле босилек 50 г заквасена сметана пресни билки сол 2 чаши мате чай Сварете овесените ядки, докато омекнат. Почистете и измийте зеленчуците и нарежете на парчета с размер хапка, отцедете киселото зеле. Накиснете цветята на карфиола в подсолена вода, след което изплакнете със студена вода. Подредете зеленчуците в чиния и поръсете с варените овесени ядки. Гарнирайте с босилек. Смесете заквасената сметана с мътеница в купа. Нарежете на ситно пресните билки, сгънете и подправете на вкус. Сервирайте като билков сос със зеленчуци. Пийте мате с него. 284 kcal (1188 kj), 17,3 g протеин, 8,2 g мазнини, 33,3 g въглехидрати (2,8 BE) Общо: 1177 kcal (4925 kj), 64,1 g протеин, 15,4 g мазнини, 192,9 g въглехидрати (16,1 BE)
13 5-ти ден Закуска Пълнозърнест оризов талер с яйце и билка кварк 2 филийки пълнозърнест ориз закуска 1 домат маруля листа 1 твърдо сварено яйце 50 г нискомаслена кварка морска сол лук 0,2 л мътеница 1/4 цвекло кресон лимонов сок Нарежете домата и яйцето на филийки. Покрийте една филия пълнозърнеста оризова закуска с резенчета домат и яйца и листа маруля, намажете втората оризова филийка с нискомаслена кварка, подправете, поръсете с лук. Разбийте мътеница с ситно нарязания кресон, подправете с лимонов сок. 278 kcal (1163 kj), 23,7 g протеин, 7,9 g мазнини, 26,1 g въглехидрати (2,2 BE) манго мътеница 1/2 манго 0,15 l мътеница 1 супена лъжица подсладител трици лимон манго, кора с Разбийте добре мътеница и трици в блендер, подправете с лимонов сок и подсладител. 136 kcal (570 kJ), 6.7 g протеин, 1.6 g мазнини, 22.9 g въглехидрати (1.9 BE)
14 обяда палачинки с боровинки 1 яйце сол подсладител 40 г пшенично брашно 2 чаени лъжички масло от рапично семе 100 г боровинки 1/2 чаена лъжичка захар 2 чаши мате чай фигурка Добавете, разбъркайте, докато се освободи на бучки. Загрейте маслото от рапично семе в покрит тиган и изпържете палачинка. Измийте боровинките, подсушете с кухненска хартия, подредете отгоре палачинката и поръсете с малко захар. Пийте с него чай от мате. g протеин, 14,1 g мазнини, 41,9 g въглехидрати (3,5 BE) Хавай-Five-O 150 ml мътеница 2 малки филийки консервиран ананас 1 чаена лъжичка кокосови люспи 1/2 чаена лъжичка ванилова захар мътеница, ананас и кокосови люспи в блендер или пюре с бъркалка. Подправете на вкус с ванилова захар. 136 kcal (568 kJ), 5.7 g протеин, 2.9 g мазнини, 21.3 g въглехидрати (1.8 BE)
15 вечерни зеленчукови ленти с билка и хрян сметана 1 почистена колраби (приблизително 250 г) 2 моркови (приблизително 100 г) 1 малка жълта чушка 1 чушка 1 малка зелена чушка 1/2 връзка репички 0,15 л мътеница сол настърган хрян 1 супена лъжица нарязан Копър лимонов сок 1 филийка пълнозърнест препечен хляб 2 чаши мате чай Обелете кораби и моркови, почистете червения пипер и нарежете на ленти с размер на хапка. Почистете и разполовете репичките. Смесете мътеница със сол, настърган хрян и копър, подправете с лимонов сок и подправете на вкус. Сервирайте като потапяне със зеленчуковите ленти, изяжте парче препечен хляб и пийте чай от мате. 273 kcal (1142 kj), 16.4 g протеин, 4.5 g мазнини, 40.5 g въглехидрати (3.4 BE) Общо: 1189 kcal (4975 kj), 67.5 g протеин, 31.0 g мазнини, 152,7 g въглехидрати (12,7 BE)