Диета с множествена склероза Какво да търсите

Ако страдате от множествена склероза, вашата диета може да има важен принос за вашето благосъстояние. В тази статия ще разберете какво трябва да обмислите и ще получите практически съвети за ежедневието си.

Диета с множествена склероза: Най-важните ключови моменти

Множествената склероза не може да бъде излекувана чрез целенасочено хранене, но поне може да се повлияе положително. Моля, обърнете внимание на следните съвети:

Витамини и фитохимикали: Те се срещат особено в плодовете и зеленчуците. Те трябва да са в основата на вашата диета. Бобовите растения и нишестените зеленчуци като картофи също трябва да са в чинията ви.
Консумация на мазнини: Опитайте се да ядете мазнини, които съдържат омега-3 и омега-6. Те са особено ценни от гледна точка на здравето, тъй като могат да намалят възпалителните процеси в тялото.
Млечни продукти: Поради ценните съставки витамин В, витамин D и калций, трябва да оставите млечните продукти във вашата диета. Тук също трябва да предпочитате варианти с ниско съдържание на мазнини или да използвате алтернативни млечни продукти, направени от соя, кокос или овес.
Животински продукти: Месото насърчава възпалителните процеси в организма. Поради това е препоръчително да се яде по-малко месо. За предпочитане използвайте нискомаслени парчета. От друга страна, рибата съдържа много ценни мастни киселини и осигурява важни витамини.
Разнообразие: Смесената диета с фокус върху противовъзпалителните храни е идеална. Междувременно обаче можете да одобрите и изключения.

Практически съвети за ежедневно хранене

Балансираната диета ще ви помогне да се почувствате по-добре. По-долу ще ви покажем как трябва да изглежда вашата диета на практика:

Плодове и зеленчуци: Яжте по 5 порции на ден. Предпочитайте листни салати и листни зеленчуци като савойско зеле.
Дебел: Яжте малко мазнини, особено от колбаси. Избягвайте свинска мас и тлъст бекон. От друга страна, мазнините, които съдържат много омега 3 и омега 6 мастни киселини, като авокадо и ядки, са добри. Най-добре е да използвате маргарин или масла за готвене.
Риба: Яжте риба 2 до 3 пъти седмично. Трябва да предпочитате тлъста риба като сардини или скумрия.
Плът: Намалете консумацията на месо до 2 хранения седмично. Соята и тофуто са идеални като заместители на месото. Освен това яжте бобови растения, за да задоволите вашите нужди от протеини.
Промишлени хлебни изделия: Избягвайте тези продукти, тъй като те често съдържат скрити животински мазнини.
Вода: Пийте поне 2 литра вода на ден.

Спорни концепции за диета за хора с МС

Многократно се препоръчват специални диети за хора с МС. Някои от тях обаче са противоречиви в хранително отношение.

Диета без алергени: Основната идея зад тази диета е, че МС се предизвиква от алергени. Съответно, трябва да се избягват алергенни храни (като храни, съдържащи глутен). Всъщност няма научни доказателства, които да подкрепят тази теза.
Диета според д-р. Fratzer & Dr. Повдигачи: Чрез намаляване на приема на мазнини, съдържащи линолова киселина, собственото производство на възпалителна арахидонова киселина в организма трябва да бъде потиснато. Това преобразуване се извършва само в много малка степен, така че формата на диетата също трябва да се разглежда критично.
Swank диета: Животинските мазнини се заменят с растителни като част от тази диета. Позволена е само консумацията на риба. Като цяло диетата е с много ниско съдържание на мазнини и следователно не е много практична. Освен това трябва да се осигури достатъчен прием на протеини.
Евърс диета: Тук храната за предпочитане трябва да се консумира сурова или непреработена. Диетата също така препоръчва ниска консумация на месо. Високият дял на ядките в диетата е изгоден. Положителният ефект от тази диета върху страдащите от МС не може да бъде доказан.
Диета на Греъм: Тя разчита основно на използването на масло от вечерна иглика. Всъщност това масло е с високо съдържание на ненаситени мастни киселини. Въпреки това е скъпо и не предлага значителни предимства пред други растителни масла.

Твърде едностранно: Почти сляпо поради лошо хранене

В следващата статия ще ви покажем всичко за правилното хранене в Хашимото.