Диета с карфиол Просто отслабнете с триковете за карфиол Wunderweib
Карфиолът е чудесна подкрепа, ако искате да отслабнете по вкусен и пълноценен начин! Как работи? Разкриваме триковете на диетата с карфиол!
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Карфиолът е здравословен, вкусен, засищащ и, само с 25 калории на 100 грама, е един от леките тежести сред храните. Високото количество фибри прави карфиола перфектен поддръжник на диетата - ако можете да го използвате правилно.
Подготовка: идеи за рецепти за диетата с карфиол
Карфиолът е много повече от просто гарнитура. Можете да приготвите цъфтящите зеленчуци по всички възможни начини:
Сурови: като закуска или като салата от карфиол (напр. с балсамов оцет).
Готвач: или за готвене (сварете отделните цветчета в подсолена вода или варете цялата глава зеле за около 20 минути) или като супа от карфиол.
Парене: най-здравословният начин за приготвяне на карфиол, тъй като той запазва повечето витамини.
Да се пекат: напр. като гювеч от карфиол или дори като пица!
Печено месо: като (почти) всички зеленчуци, карфиолът също има вкус пържено.
Пържене: ако ви харесва обилно, можете да запържите карфиола в дълбочина.
Скара: и ако времето позволява, можете да печете карфиол на скара и да му се наслаждавате без колебание.
Но не само видът на препарата е от решаващо значение за карфиола. Много повече, карфиолът е за многобройните сортове, които превръщат карфиола в продукт за отслабване. В допълнение към запеканките, салатите и Ко, карфиолът зависи и от креативността. Приготвянето на специален ориз от карфиол спестява много калории (карфиолът има само една десета от калориите ориз!).
Отслабнете с карфиол
Така че е умно да интегрирате карфиол в различни ястия. Ако не искате напълно без ориз, можете да го смесите с карфиола: половината ориз, половината карфиол - това също спестява около 100 калории на порция! Същото важи и за картофите: 50-50 микс от карфиол и картофи превръщат любимото картофено пюре в вид ястие с ниско съдържание на въглехидрати.
Колко здравословен е карфиолът?
Карфиолът е богат на Фолиева киселина (50 mg на 100 g) витамин Ц (65 mg на 100 g) и различни Витамини от група В (В1, В2 и В6). Има и минерали като калий (огромните 280 mg на 100 g!), фосфат (50 mg на 100 g), Калций (20 mg на 100 g), натрий (15 mg на 100 g), магнезий (15 mg на 100 g), както и следи от желязо и цинк.
Карфиолът като диета и усилвател на красотата
Това означава, че карфиолът е не само здравословен, но и абсолютен бустер за красота: Витамин С укрепва съединителната тъкан, фолиевата киселина подпомага клетъчното делене и по този начин обновяването на кожата, витамините от група В стимулират растежа на косата. Междувременно калият регулира баланса на течностите в тялото, фосфатът засилва метаболизма ни, калцият укрепва ноктите ни, натрият подпомага мускулната активност, а магнезият предотвратява бръчките.
Кой е най-добрият начин за съхранение на карфиол?
Ако карфиолът е суров, той трябва да се съхранява със зелените листа и сочната дръжка. Те предпазват зеленчуците от изсушаване. Може да се държи сурово в хладилник за около два дни. Ако искате да съхранявате карфиол по-дълго, можете да бланширате отделните цветчета, да ги потушите с ледена вода и да ги замразите във фризерната торба. Не че е необходимо - карфиолът е един от онези зеленчуци, които могат да се купуват в супермаркетите целогодишно.
Как карфиолът остава бял?
Както е известно, окото също яде! Ако искате да запазите белия цвят на карфиола, можете да предотвратите обезцветяване, като добавите малко лимонов сок или мляко.
Продължавай да четеш:
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.