Диета с гастрит на стомаха - какво да ядем

Недиети, които лекарите препоръчват, когато гастритът за лечение е 1 и 5. Таблица 1 се препоръчва за обостряне на заболяването, номер 5 - за хронични заболявания. Повечето хора обаче не казват тези цифри за нищо; те са много по-полезни в това да знаят какво може и какво не може да се яде на диета с гастрит.

Какво да ядем на диета с обостряне на стомашния гастрит?

Общото правило за гастрит не е важно, хронично или остро - това са малки порции. Възпаленият стомах изисква редовно фракционно хранене, големи прекъсвания и преяждане са забранени, т.к. С голямо количество продукт стомахът не може да се справи с него.

Диетата, за лечение с укрепващ гастрит, препоръчва глад през първия ден. За да стане раздразненият стомах гранясал, е необходимо да се ограничите до хладния течен чай и минералната вода, които предварително трябва да бъдат отчетени за изтичането на газове.

Какво да ядем на диета с обостряне на гастрит през следващите дни:

Каша на вода (за предпочитане - овесени ядки);
варени картофи (картофено пюре на вода);
Кисели;
Варени, меко сварени яйца.

Какво можете да ядете след облекчаване на обострянето?

След настъпването на облекчението трябва строго да се разшири диетата и да се интегрират други продукти. При силно образуване на стомашен сок трябва да ядете храни, които леко стимулират производството на солна киселина:

Вода, насипен чай с мляко;
Извара;
Хляб от пшенично брашно;
Варени или приготвени на пара постни риби и месо;
Зеленчукови супи и картофено пюре от ряпа, моркови, карфиол, картофи;
Омлет, меко сварени яйца;
Зърно;
некисели зеленчукови и плодови сокове;
Тестени изделия;
сладки плодове.

При слабо производство на стомашен сок тези продукти от процеса стимулират. Необходимо е обаче тези продукти да се включват в диетата много малко и само след отстраняване от стомаха на възпалението. За укрепване на секрецията на стомашния сок помагат:

Месна супа;
Херинга (напоена), червен и черен хайвер;
Кумис и Кефир;
Квас.

Какво е забранено?

Забранено е да се яде, ако гастрит:

пикантни ястия;
Алкохол;
пресни хлебни изделия и тестени изделия;
Вредни храни;
твърдо месо;
не взето мляко;
груби фибри - зеле, сливи, ябълки, репички, цвекло, грозде, фурми, цариградско грозде;
Пъпеш;
Джинджифил;
Боб;
Семена, ядки.

2-3 месеца след обостряне на гастрит в добро здраве, диетата може да бъде разширена, за да включва общи продукти. Ограничете само пушени меса и много мазни храни.

Какво хранене е необходимо при хроничен стомашен гастрит?

Хроничният гастрит изисква постоянно спазване на специална пестелива диета. Диетата с тази диета е дробна - 5-6 хранения на ден. Храната трябва да е с приятна температура - нито прегрята, нито охладена. Продуктите трябва да се обработват термично и механично старателно.

Списъкът на разрешените продукти за хронично протичане на заболяването включва препоръчаните за обостряне на гастрит. Освен това в диетата в малки количества с добра толерантност могат да бъдат включени:

Ръжен хляб и бял хляб (остарял или напукан);
Шунка с ниско съдържание на мазнини;
не-твърди ябълки (за предпочитане печени);
Мляко;
Зеле и грозде.

Във всеки отделен случай диетата се коригира, като се отчита състоянието на пациента. Например, ако липсва секреция, е желателно да замените млякото с кисело млечни продукти. При усложнен гастрит с холецистит и панкреатит - премахнете млякото от храната, а плодовете и зеленчуците са само след термична обработка.

При хроничния ход на заболяването, постоянният лекар съветва и съветва включването в дажбата на алкална естествена вода, например "Borjomi". Вземете чаша вода един час преди хранене. Първо трябва да се отвори бутилката с минерална вода, за да могат да излизат газове и водата да се затопли до стайна температура.