Диета с фибри

кетогенна диета

Принципът на диетата с фибри

Диетата с фибри се състои от включване на значителна част от фибрите в диетата. Защо ? Защото те играят ключова роля в регулирането и отслабването.

В стомаха фибрите увеличават обема си и ускоряват чувството за ситост. Благодарение на тях ядем по-малко. Те също така намаляват усвояването на мазнини от храната и забавят преминаването на захарта в кръвта, което ограничава риска от глад и следователно наддаване на тегло.

Интегрирани ежедневно, те помагат за отслабване. Диетата с фибри може да се спазва за отслабване, но също така и за ускоряване на чревния транзит при мързеливи хора.

Различните видове влакна

Има 2 вида влакна:

  • разтворими фибри: смесени с вода, те образуват гел в стомаха. Това е например случаят с овес, бобови растения, ябълки, круши.;
  • неразтворими фибри: те играят ролята на чревна метла и улавят токсини и отпадъци с тях. Те включват пшенични трици, пълнозърнести храни, броколи, брюкселско зеле.