Диета с дуоденит

Някои много неприятни заболявания, като например възпаление на дванадесетопръстника, изискват лечение именно чрез добро хранене. Диетата с дуоденит не е спомагателна, но основният метод за лечение на болестта, а най-доброто от всичко останало може да ви освободи от неприятни усещания.

Хранене с дуоденит: общи правила

Ерозивният и хроничният дуоденит изисква една и съща диета, само по време на обостряне е необходимо да го спазвате по-стриктно и ясно, а в други случаи е възможно да си дадете малки възможности. И така, какви са основните правила на такова хранене?

храната трябва да е мека: мека, не гореща, не студена, естествена;
Препоръчителни фракционни ястия: 4-5 пъти на ден, на малки порции;
важно е всеки ден да ядете зърнени храни, зеленчуци и сушени супи на бульони;
препоръчва се да имате ястия на пара, варени и печени от месо, птици и риби от нискомаслени сортове;
в менюто трябва да се включат млечни продукти, за предпочитане некисели, като: сметана, извара, прясна извара, масло, заквасена сметана, леко сирене;
варени и омлет с форма на яйца;
силно сварена или изтрита каша, препоръчвана ежедневно;
хлябът е разрешен почти бял, сив, бисквити;
зеленчуците и плодовете трябва да се консумират или във варена форма, или настъргани;
Позволени са плодове, зеленчукови сокове, кафе, чай, какао на вода с мляко;
са разрешени в диетата мармалад и захар;
ограничение на солта до 12 g.