Диета с бяло месо, постно месо, рецепта от котлети от пуйка Здравето преди всичко

Когато се стремим да се храним здравословно и балансирано през менютата на седмицата, най-често ни се препоръчва да ядем бяло месо. Да, но: какво е това? Какви са неговите хранителни ползи ?

диета

Полезно ли е бялото месо за вас?/Източник на изображението: Gettyimages

Определение: какво е бяло месо ?

Има 3 вида месо:
- бяло месо (телешко, свинско, заешко и птиче месо);
- червено месо (говеждо, овче и конско);
- черно месо (дивеч).

Ползите от бялото месо: здравословно месо за вашето здраве

В сравнение с други видове месо, бялото месо е с по-малко мазнини и следователно с ниско съдържание на калории. Вземете примера с пуйка. Пуешкото котлет е с ниско съдържание на мазнини и наситени мастни киселини. Поради това се препоръчва месо за облекчаване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Благодарение на профила си на полезни за здравето мастни киселини, консумацията на пуешко месо, но и на бяло месо като цяло, би повлияла върху подобряването на липидния профил при някои хора.