Диета с; Албу; през 2018 г. не

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Коя е Кристи Маргарит?
Първо прочетете тук!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Biz
Какво ядем?
градски
Диета
Предизвикателство GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT видео
Добра храна
Моят дневник
Моето мнение за ...
презентации
Приятели
препоръки
- AGH
Здраве
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
добавки
Съвети и трикове
Кулинарен туризъм
Където ядем?

Как ядем яйце по време на диета?

Въпреки че в продължение на много години дори американците признават, че няма причина за безпокойство относно жълтъците в диетата (при здрави хора), някои все още се стремят да ги избягват. Освен това препоръчва диети, базирани на "яйчен белтък" (яйчен белтък, т.е.).

Нека да видим какво казва „Наука“

На първо място, яйчните жълтъци не са проблем по отношение на приема на холестерол. Историята за холестерола е мъртва и погребана. По същия начин, за дневния прием на мазнини, 5 грама практически не са нищо. Сега, ако искате да ядете по 10 яйца на ден, това може да се превърне в проблем. Но в контекста на разнообразната диета може да искате други източници на протеини (включително зеленчуци).

При 3 на ден изглежда наистина полезно за сърцето и кръвоносните съдове

„Тези резултати показват, че при здрава популация консумирането на до 3 яйца/ден води до цялостен благоприятен ефект върху биомаркерите, свързани с риск от ССЗ, както е документирано от повишен HDL-c, намалено съотношение LDL-c/HDL-c повишен плазмен холин в комбинация без промяна в плазмените концентрации на LDL-c или TMAO. "

Дори в диетата (усещане за по-пълно с „млечни зърнени култури“)

"Тези резултати показват, че в сравнение със закуска с овесени ядки, две яйца на ден не влияят неблагоприятно върху биомаркерите, свързани с риск от ССЗ, но увеличават ситостта през целия ден при млада здрава популация."

Тогава цялото яйце се оказва по-полезно за мускулната маса, отколкото просто белтъците. Казвам поне това, но е логично, като се има предвид, че в жълтъка имаме практически цялото хранене: витамини, минерали, фосфолипиди и т.н.

„Заключения: Ние показваме, че поглъщането на цели яйца непосредствено след упражнение за резистентност води до по-голямо стимулиране на синтеза на миофибриларен протеин, отколкото поглъщането на яйчни белтъци, въпреки че е съпоставено за съдържанието на протеин при млади мъже. Нашите данни показват, че поглъщането на храни с богата на хранителни вещества и протеини диференцирано стимулира мускулния анаболизъм в сравнение с храни с плътна протеинова храна. "

Големи количества яйчен белтък (поради излишък на цистеин) могат дори да имат отрицателни ефекти.

Други фактори

Разбира се, не бива да приемаме тези доказателства като претекст за лошо хранене. Разбира се, спортът трябва да бъде част от ежедневието. Разбира се, почивката остава също толкова важен елемент. Но поне можем да се сетим за начин на живот, който има истинска храна.

И ако искате да копирате бодибилдинг/фитнес диета на състезател, това е вашият проблем. Те са в друга вселена, така или иначе. Подобно на други спортисти.

„Ключови“ въпроси

Ако казвам тези неща повече от 10 години ... какво каза тогава вашият диетолог и колко килограма имаше новият ви идол в храненето?

И как е възможно през 2018 г. все пак да имате диетолози, които обвиняват наситените мазнини? Как КАК?

„Наличните данни от рандомизирани контролирани проучвания показват, че заместването на наситените мазнини в диетата с линолова киселина ефективно понижава серумния холестерол, но не подкрепя хипотезата, че това води до по-нисък риск от смърт от коронарна болест на сърцето или от всички причини. Констатациите от коронарния експеримент в Минесота добавят към нарастващите доказателства, че непълната публикация е допринесла за надценяване на ползите от заместването на наситените мазнини с растителни масла, богати на линолова киселина. "

Но ... можете да вярвате на кого искате и да правите това, което искате ...

Всеки е свободен да информира, преценява и избира, не ви казвам да го правите по един или друг начин ... изборът е ваш!