Диета против умора - какво да ядем, за да бъдем във форма Doctissimo
Как да избегнем сърбежа през целия ден? Като се научим да се храним добре! Това предлага Ан Дюфур в книгата си „En forme si je sais!“. Тя разкрива на Доктисимо тайните за преследване на умората и намиране на тяло на най-високото ниво !
Doctissimo: Не се уморявайте, това означава да спите добре. Но кои са храните, които насърчават добрия сън ?
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Как да се борим с умората през целия ден ?
Ан Дюфур: От сутринта не противоречете на ритмите на тялото. На закуска погрешно смятаме, че е необходимо да консумирате храни, богати на въглехидрати, за да „попълните резервите си“. Докато по-скоро трябва да се съсредоточите върху протеините. Следователно е необходимо да се избягват традиционните зърнени храни, с изключение на неподсладени цели мюсли и да се консумират кисели млека, шунка, яйца или оризов пудинг. Що се отнася до кафето през целия ден, някои хора го приемат много добре. Но повишава нивото на кортизол (хормон на стреса), който ще повиши кръвното налягане и сърдечната честота. Ако вземете чаша или две през деня, е добре. Но ако пиете повече, рискувате да уморите тялото си. Разбира се, това зависи от индивидуалната чувствителност. По принцип е по-добре да избягвате кафето сутрин, особено ако пиете само това (без да ядете нищо) и приемате чай (без мляко).
Говорим много за антиоксидантите. Помагат ли в борбата с умората ?
Ан Дюфур: За много хора, особено за градските жители, борбата със замърсяването консумира много енергия. Приемът на антиоксиданти помага в борбата с тези токсини. Дефицитът може да бъде отговорен за умората в тялото. Следователно трябва да ядете много плодове и зеленчуци и източници на Омега 3 (мазна риба например), които предпазват нервните клетки.