Диета Протасов меню за всеки ден за отслабване и възстановяване
Нискокалоричната диета с ограничени мазнини и бързи въглехидрати дава незабавни резултати. Това е точно диетата на Протасов, менюто за всеки ден, за което е лесно да се съставите. Храната се оказва доста разнообразна и най-важното - вкусна и здравословна.
Продукти за диетата и менютата на Протасов за всеки ден
На първия етап диетата се основава на ферментирали млечни продукти, пресни зеленчуци (с изключение на картофи), яйца и някои плодове. Първият етап продължава две седмици. Ето какво да ядете:
• всякакви зеленчуци без ограничения, с изключение на картофи: краставици, чушки, патладжани, домати, маруля, репички, репички, цвекло, моркови, зеле от всякакъв вид, лимони, зеленчуци. Важен нюанс: зеленчуците със сигурност трябва да са пресни;
• всякакви ферментирали млечни продукти със съдържание на мазнини не повече от 5%, включително извара, домашно кисело мляко;
• едно яйце на ден;
• три сладко-кисели ябълки на ден.
Освен това трябва да пиете поне два литра течност на ден. Можете да пиете чай и кафе, но неподсладено и без добавено мляко. Важно е да се спазва съотношението в диетата на зеленчуци и млечни храни: за 100 грама зеленчуци трябва да се използват 40 грама кефир, кисело мляко, нискомаслено сирене.
От третата седмица до края на петата седмица към менюто за всеки ден се добавят месо и риба според диетата на Протасов. Подходящи са само постни меса: говеждо, телешко, заешко, птиче месо (без кожа). Свинското месо е нежелателно, но в краен случай можете да вземете постна каша. Можете да ядете всякаква риба, но го гответе без масло и мазни сосове.
Диета Протасов: меню за всеки ден
В началото на диетата можете да разнообразите ферментиралата млечна диета с домашни сирена, като добавите към тях подправки по ваш вкус. След като усвоите приготвянето на сирене, много бързо ще започнете да ги обичате повече от закупените продукти от сирене.
Първа и втора седмица
Основата на храненето през първите две седмици от диетата на Протасов и менюто за всеки ден са сурови зеленчуци, ястия на основата на извара, кисело мляко и яйца. Продължителност - 4 дни.
Понеделник
• Закуска: чийзкейкове без брашно и захар, чаша биокефир или бифидок.
• Обяд: голяма салата от ситно нарязани домати, краставици с шепа маслини и няколко филийки сирене. Можете да изпиете чаша домашен доматен сок без добавена захар.
• Вечеря: чаша мека извара, подправена с айран или кисело мляко с парченца ябълка. През нощта можете да пиете ферментирало печено мляко или кисело мляко за пиене без добавки.
Сладкиши със сирене Протасовски
200 грама незърнеста извара;
Разтрийте изварата през сито, смесете с яйцето и солта. Оформете сладкиши със сирене с мокри ръце, поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете във фурната, докато горната част на syrniki покафенее. Яжте с кисело мляко.
Вторник
• Закуска: чаша извара, подправена с кисело мляко. По желание можете да добавите сол и ситно нарязани билки, или да подсладите със стевия и да добавите ароматизатор, като ванилин.
• Обяд: голяма сурова салата от прясно бяло зеле, сламки от моркови и настъргана ябълка. Можете да добавите нарязаното варено яйце директно към салатата или да ядете яйцето отделно.
• Вечеря: сладкиши със сухо печено сирене и чаша всякаква ферментирала млечна напитка.
Домашно кисело мляко
• три литра мляко;
Сварете млякото, оставете го да се охлади до 65 ° C. Изсипете биокефир, разбъркайте. Увийте контейнера с топла кърпа и оставете да ферментира за 8 часа.
Сряда
• Закуска: салата от домати, чушки, леко сирене и зеленчуци с варено яйце и кисело мляко.
• Обяд: чушка с пълнеж от пикантна извара.
• Вечеря: чеснова салата от краставици, зелен лук, домати, подправена със заквасена сметана или кисело мляко.
Люти пълнени чушки
• сто грама извара;
Доматите се нарязват много ситно, чесънът се нарязва с нож. Смесете извара, домати и чесън, подправете със сол. Освободете чушката от прегради и семена, напълнете с извара, поставете в хладилника за половин час. Нарежете чушките на пръстени и яжте.