Диета - проста рецепта за успех - д-р
Можете да срещнете милион идеи за диети. Те рекламират всякакви диети, тренировъчни системи и, разбира се, чудотворни плодове, които ще ви накарат да отслабнете с 20 кг за седмица. Хранят ги с всякакви шейкове, екстракти, хапят и докато седят на фотьойл. Според мен много малко от тях наистина помагат и повечето хора дори не се нуждаят от тях. Главно защото от медицинска, физиологична гледна точка рецептата за успешна диета е шамар! Ще ви кажа "голямата тайна"!
Какво движи тялото ви?
Вашето тяло се нуждае от енергия, за да функционира. Необходимо е клетките ви да функционират, да се регенерират. Дори по време на сън използвате енергия, защото дори тогава клетките ви са „живи“, работещи за регенериране на тялото ви след цял работен ден.
Енергията се произвежда от тялото ви от храните, които получавате през устата. Независимо дали ядете месо, зеленчуци, зърнени храни, плодове или захар, това в крайна сметка се превръща в енергия (и разбира се отпадъчни продукти).
Процесът е почти същият, както се случва в печката. Хартия, дърво и въглища дават топлина. Едното обаче е повече, другото е по-малко. Храните са подобни, например, единица захар има много повече енергия от същото количество моркови.
Само определено количество енергия може да бъде извлечено от живота, взет наведнъж. Когато свърши, липсва енергия. Това е, когато получите силен сигнал (глад), който ви насърчава да се „запалите“, тоест да купувате суровини за производство на енергия. Чувството за глад почти ви принуждава да ядете.
От какво зависи енергийното търсене?
Колко енергия се нуждае от тялото ви зависи от две неща.
- От метаболизма, което е количеството енергия, необходимо за поддържане на основните ви жизнени функции.
- От ежедневната ви активност, т.е. количеството енергия, необходимо за поддържането му.
Ако имате работа в офиса и седите по цял ден, има малко, а ако носите чанта цял ден, изразходвате много енергия. Колкото повече се движите, толкова повече енергия използвате.
Значението на баланса
В природата е обичайно живите същества да се стремят към баланс, тоест да се хранят толкова, колкото е необходимо, за да поддържат живота си, да останат активни, а също и да имат резерви, за да могат да избягат в случай на опасност.
При дивите животни можете да забележите, че те ядат и натрупват много мазнини през лятото. В такива случаи има изобилие от храна, те трябва да формират резерви за периодите, когато няма храна и тези складове ще бъдат използвани.
Така че, ако в тялото попадне повече енергия, отколкото се използва, то започва да се съхранява, „прибира го за по-трудни времена“, отколкото баба консервира.
Голямо количество енергия може да се съхранява под формата на мазнини, така че излишната енергия се „отвежда“ като мазнина някъде в тялото ви.
Докато животните „образуват“ мастни подложки, за да избегнат зимния глад, днешните хора вече няма да имат нужда от тях. Хранителните магазини работят целогодишно. Обилното и богато на енергия хранене вече е достъпно за мнозинството. И много живеят с него. Не само за да мине през зимните дни.