Диета Притикин - женски портал
Как работи диетата?
Всеки има т.нар. механизъм за оцеляване, който ви принуждава да ядете повече, отколкото ви е необходимо. Тъй като тялото иска да запази ресурсите си на всяка цена, то има тенденция да съхранява мазнини. Според Притикин можем да измамим този инстинкт, като ограничим приема на мазнини, като същевременно увеличим приема на добри въглехидрати и фибри. Планът за отслабване, който той съставя, поставя здравословното хранене на преден план, както и един вид спортна програма.
В допълнение към ниския прием на мазнини, приемът на сложни въглехидрати и фибри помага на тялото да се отърве от лошия холестерол и да намали риска от запушване на артериите. Следователно диетата на Притикин е по-богата на сложни въглехидрати (75-80%) и по-ниска на мазнини (5-10%), а храната не съдържа масло.

Което е позволено
Зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести зърнени храни, нискомаслени млечни продукти, билки, несолени ядки и семена, чай, кафе, белтъци, риба, постно месо.
Умерено разрешено
Растителни масла, рафинирани захари, изкуствени захари, сол, алкохол.