Диета при заболявания на жлъчните пътища компетентно за здравето на илива
Член медицински експерт
Успехът на лечението до голяма степен зависи от диетата и начина на живот на пациента, така че диетата при заболявания на жлъчните пътища е един от основните фактори за ефективен контрол на заболяването.
Патологиите на жлъчните пътища включват заболявания като калкулозна болест и нейното влошаване (колики), холангит и холецистит в остра или хронична форма. Най-често срещаното е комбинирано заболяване, като например камънен холецистит - образуването на камъни в възпален жлъчен мехур.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13] ]
Хранене при заболявания на жлъчните пътища
Храненето за острата и хронична форма на холецистит е малко по-различно. При обостряне храната трябва да бъде възможно най-лесна, щадяща, без да натоварва много работата на храносмилателната система. Първият ден трябва да бъде изключен от храната, като напълно се премине към билкови чайове: лайка, куче роза, касис, липа. На следващия ден можете да използвате слуз супи и пюре от зърнени храни, насипни бульони с добавка на ориз, овесени ядки, ечемик или пшеница.
Медицинската маса с холецистит се препоръчва под номер 5.
Хроничният холецистит извън фазата на обостряне включва ядене на храни, които спомагат за подобряване на отделянето на жлъчката и понижаването на холестерола. Абсолютно изключете захарта от храната, въведете достатъчно количество фибри. В остри периоди те преминават към храна, напомняща на гладен ден: може да бъде кефир, ориз, диня ден.
За да се подобри притока на жлъчка, храната трябва да стане честа, но да не участва, така наречената фракционна - до 8 пъти на ден. Това значително ще намали тежестта върху жлъчния мехур.
Пиенето на диета изисква използването на достатъчно количество течност под формата на чиста вода, чай, компоти. Трябва да се избягва силно газирана минерална вода, ефервесцентни напитки и още повече алкохол.
Каква е диетата при заболявания на жлъчните пътища?
Неадекватното и небалансирано хранене е от решаващо значение в етиологията на развитието на възпаление в жлъчните пътища. Пържени, мариновани, мазни и пикантни ястия с високо съдържание на холестерол и липиди, преяждане и нередовно хранене влияят силно върху качеството на биохимичните процеси в организма. Това допринася за образуването на пясък и камъни от неорганични и органични вещества, които се натрупват в жлъчния мехур и каналите. Ако храната е балансирана, метаболитните процеси протичат нормално и не се образуват отлагания.
Диетата при патологии на жлъчния мехур означава намаляване на броя на храните с холестерол и увеличаване на броя на растителните компоненти в храната. Трябва да се премахне от диетата на мазни храни (телесни мазнини), алкохол, да се ограничи количеството сол, черен пипер, подправки, да се избягва употребата на силно кафе и газирани напитки. Не се препоръчва, както да гладувате, така и да преяждате - черният дроб е много чувствителен към дисбаланс в приема на храна. Закуска, лека закуска, обяд, лека закуска и вечеря - минималният брой хранения. Необходими са малки порции, които излизат от масата, без да се чака усещане за ситост. Закуските трябва да се състоят от всяка калорична салата от плодове или зеленчуци.
Водата трябва да се консумира около 2 литра на ден между храненията, а не по време. Може да се пие газирана вода, предпазвайки я от въглероден диоксид. Предпочитание трябва да се дава на алкални минерални води: Truskavetskaya, Morshinskaya, Borzhomi, Nabeglavi и други.
Диетично меню при заболявания на жлъчния канал
Приблизителна опция от менюто за патология на жлъчния мехур и каналите е както следва: