Диета при възпалителни заболявания на червата (улцерозен колит, болест на Crohn) - диететика за всички

Като общо правило дразнителите, които директно увреждат диафрагмата, се елиминират от диетата. Това са: пипер, люти чушки, хрян, горчица, лук, чесън, алкохолни напитки.

заболявания

Избягвайте билки, съдържащи големи количества груби фибри (неразтворими във вода фибри) (зеле, сухи бобови растения), сладкарски сладкиши (мед, конфитюр, конфитюр, млечен шоколад).

Можете да консумирате мляко и млечни продукти в зависимост от вашата чувствителност. В острия период е по-добре да пропуснете млякото. Ако имате непоносимост към лактоза (за съжаление много често), трябва да обърнете специално внимание.

При диария се препоръчват лигави супи (овес, оризова обвивка), ябълков сос, варена бира, банани, водно какао, силен чай, препечен хляб, шоколад.

Дори по време на периода без оплаквания, диетата трябва да е бедна на фини влакна, без пикантност, ниско съдържание на мазнини.