ДИЕТА при СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ ние избираме какво да избягваме Servus Expert

Диетата при сърдечни заболявания или ефектът от диетичните фактори върху нарушенията на сърдечния ритъм са обект на много научни изследвания.

диета

Връзката между появата или влошаването на сърдечни заболявания (особено нарушения на сърдечния ритъм) и затлъстяването или консумацията на алкохол вече е ясно установена.

Изследване, публикувано в American Journal of Cardiology през юли 2018 г. обобщава и ефектите на диетичните фактори за защита или генериране на нарушения на сърдечния ритъм.
Той паралелно анализира и научно доказаното при големи групи участници за ефекта от диетата върху сърдечните заболявания като цяло, а не само тези, причинени от нарушения на сърдечния ритъм.

Диета при сърдечни заболявания

Анализът започва от хранителна пирамида за пациенти с нарушения на сърдечния ритъм и анализира всеки елемент от пирамидата поотделно.

Какви са научните доказателства, че диетата и сърдечните заболявания са тясно свързани?

  • Допринася за намаляването хипертония
  • Той е ефективен при предотвратяване първични и вторични a предсърдно мъждене.
    Предсърдно мъждене е много често нарушение на сърдечния ритъм.
    Сърдечната недостатъчност е усложнение на това ритъмно разстройство.

доказателства:

1. Включено проучване 6705 участници със средиземноморска диета (базирана главно на зехтин, зеленчуци, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни). Е намерено значително намаляване на честотата на предсърдно мъждене и инсулт при пациенти с мъждене.

2. Друго проучване с 800 от участниците с предсърдно мъждене и които се придържат към този тип диета, установяват скорост на спонтанен преход на фибрилацията към нормална сърдечна честота. а именно, без медицинска намеса сърцето възобнови нормалния си ритъм.

3. Включено третото анализирано проучване над 90 000 жени в менопауза и със средиземноморска диета за повече от 10 години, което е установено намаляване на риска от внезапна смърт.

Внимателен! Внезапна смърт главно се причинява от прекомерна сърдечна стимулация, произведена от адреналин. Пулсът, който се появява на EKG записите при пациенти с Holter, е камерно мъждене/камерна тахикардия в над 80% от случаите.

Проучванията са солидни и бихме могли да кажем това диета и сърдечни заболявания това е връзка, която не бива да се пренебрегва.

ОРЕХОВИ ЯДКИ

  • вероятно предпазва от внезапна сърдечна смърт
  • съществен принос на линолова киселина (в големи количества в обикновени ядки, но също и в ленени семена, рапица, соя) предотвратява сърдечните заболявания като цяло
  • НЕ влияния липиден профил (холестерол, триглицериди)

1. Учете с 61 000 на възрастни участници с консумация на орех 3 пъти седмично и проследени в продължение на 17 години. Той разбра намаляване на риска от предсърдно мъждене с 18%.

2. Учете с 21 400 участници за период от над 17 години и консумиране на ядки 2 пъти седмично. Той разбра 47% намаляване на риска от внезапна сърдечна смърт.

ОМЕГА 3

  • Диетаи сърдечните заболявания са тясно свързани консумация на риба, богата на Омега 3. Той е ефективен в борбата със сърдечни заболявания (сърдечна недостатъчност, внезапна смърт, миокарден инфаркт) и инсулт и се препоръчват 2-3 порции седмично.
  • НЕ има доказателства за благоприятните ефекти на хранителните добавки с Омега 3.
  • Ползи при предсърдно мъждене НЕ са много ясно подкрепени

Внимателен! Проучванията подкрепят полезния ефект от консумацията на омега 3 от естествени източници (риба), БРОЙ на добавките Омега 3.

ШОКОЛАД

  • Умерената консумация намалява риска от предсърдно мъждене. Няма данни за благоприятен ефект след настъпване на мъждене.
  • Млечният шоколад и тъмният шоколад имат високо съдържание на наситени мазнини и могат да увеличат LDL-холестерола. Защото не се препоръчва да се консумира повече от веднъж седмично.
  • Какаото и шоколадът са богати на магнезий и флаванол (особено тъмен шоколад), който има свойства възпалителнои антиоксиданти което може да предотврати фиброзни процеси в сърцето.
  • Съдържанието на флаванол също има ефект върху съдовата стена и антикоагулантен ефект.

дджета при сърдечни заболявания

ТРАНС МАСТКИ И НАСИЩЕНИ МАСТНИЦИ

  • Повишеният прием на тези мазнини увеличава риска от аритмии
  • Намаляването на тяхната консумация води до понижаване на LDL-холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания като цяло
  • Наситени мазнини които се намират в животински продукти и транс мазнини които се намират в полуготови или преработени храни. Целта на използването им от производителите е да спомогне за удължаване на гаранционния срок и следователно за свежест и за подобряване на външния вид.

МИНЕРАЛИ

  • диета с високо съдържание на сол трябва да се избягва от всеки, но особено от тези с нарушения на сърдечния ритъм.
  • хипонатриева диета(натрий под 2,3 g/ден) е доказано, че намалява кръвното налягане
  • Високосолената диета увеличава доказания риск от инсулт и сърдечни заболявания
  • диета с правилен прием на калий предотвратява намаляването му в организма
  • Известно е, че ниското съдържание на калий може да причини нарушения на сърдечния ритъм
  • НЕ има доказателства в подкрепа на полезността на допълването на приема на магнезий при пациенти с предсърдно мъждене
  • Богата на магнезий диета (житни зърнени храни, ядки, тъмен шоколад, зелени листни зеленчуци като спанак, авокадо) е полезна при пациенти с коронарна болест на сърцето

Внимателен! Въпреки че магнезият е важен фактор в клетъчните механизми Приносът на хранителни добавки съдържащи магнезий. Ефектите от тези хранителни добавки НЕ са научно доказани.

АНТИОКСИДАНТНИ ВИТАМИНИ

  • диета, богата на витамин С и D. може да предотврати появата предсърдно мъждене на хората в риск
  • НЯМА достатъчно доказателства в подкрепа на допълнителния прием на витамин D за профилактика на сърдечно-съдови заболявания
  • повишени дози витамин Е, донесени с хранителни добавки увеличават сърдечно-съдовия риск

Макар че Средиземноморска диета като цяло тя е тази, за която има най-ясни научни доказателства за профилактика на предсърдни/камерни аритмии, трябва да се спомене и положителни ефекти от ядки, кафе, чай, антиоксидантни витамини и дори шоколад.

Много от проучванията не успяха да демонстрират никаква полза на администрацията на добавки с магнезий или омега 3.

Диета и сърдечно заболяване също са тясно свързани с наситените мазнини, добавянето на сол, излишния алкохол (т.е. повече от 10-20 g алкохол/ден) и енергийни напитки, които имат ясно доказани вредни ефекти при нарушения на сърдечния ритъм и др.

Семеен лекар и кардиолог, които установяват диагнозата, обясняват и рисковете, които всеки човек има.

Статията само ви помага да вземете решение за здравословен начин на живот. Диетата и сърдечните заболявания са тема, която трябва да се разглежда както от здрави хора, така и от сърдечни пациенти.

Източник: ”Ефект на диетичните фактори върху сърдечния ритъм - Александър Воскобойник - Американски вестник по кардиология, 4 юли 2018 г.