Диета при ревматизъм - приложение за нуплано хранене
Полиненаситените мастни киселини имат особено висок положителен ефект. Арахидоновата киселина, която се поглъща главно от храни от животински произход, може да причини възпаление. Поради това се препоръчва лакто-вегетарианска диета, която се състои от плодове, зеленчуци, зърнени храни и зърнени продукти, както и мляко и млечни продукти. В допълнение, макс. Ядат се 2 порции месо и 2 жълтъка .
Ревматизмът е общ термин за възпаление и заболявания, които се срещат особено в опорно-двигателните органи. Често те са свързани със силна болка и ограничена подвижност. Ревматичните заболявания са разделени на 4 групи: възпалителни - ревматични заболявания, напр. Артрит, метаболитни заболявания, напр. Хиперурикемия, ревматизъм на меките тъкани напр. Фибромиалгия или ставни и гръбначни заболявания, напр. артроза
Генетиката е от значение, както и диетата
Точните причини все още не са научно доказани. Генетичният компонент е отговорен за задействането на това заболяване, но не сам. Наред с други неща, употребата на наркотици, алкохол, наркотици и злоупотреба с наркотици, както и диета, всички оказват влияние върху развитието на ревматични заболявания.
За облекчаване на ревматичните заболявания се препоръчва лакто-вегетарианска диета, с акцент върху избора на мазнини. Арахидоновата киселина, съдържаща се в храни от животински произход, е един от основните виновници за възпалението, поради което е изключително важно да определите конкретната си стойност на арахидонова киселина, кои храни са особено богати на киселина и кои са с ниско съдържание.
Храна за подагра
| Храна | подходящ | по-малко подходящ |
| Зърнени храни и зърнени продукти | Пълнозърнест хляб, пуперникел, Хрупкав хляб, сухари Печива на основата на пълнозърнесто брашно от пълнозърнесто напр. късо тесто, Тесто с мая, тесто с масло от Qark, Пълнозърнест ориз, пълнозърнеста юфка, Овесени люспи, мюсли (без добавки от шоколад, сушени плодове, Захар) | Изделия от бяло брашно напр. ярък Кифлички, бял хляб, препечен хляб, Филичен Бяло брашно, на сладкиши от бяло брашно с много мазнина и Захар напр. Пандишпан, пандишпан, Тестени изделия, тестени изделия от яйца, яйчени тестени изделия полиран ориз, лека юфка Мюсли барове, царевични люспи, Препарати от зърнени култури с Добавки, пудинг на прах, галета |
| картофи | Яке картоф, магданоз картоф, Печен картоф, печен картоф, задушен картоф, пържен картоф в Незалепващ тиган с малко мазнина ,Херцогиня картофи, картофено пюре, | Пържени картофи, чипс, крокети, Картофени клинове, класически Пържени картофи, пържени rösti, класическа картофена салата |
| зеленчуци (около 400 на ден) | Фасул, броколи, карфиол, Зелено зеле, бяло зеле, червено зеле, морков, Червен пипер, тиква, целина, Репички, цвекло, брюкселско зеле, Аспержи, черен салсиф, лук, Праз, замразени зеленчуци без добавки Домат, тиквички, краставица, маруля, авокадо бобови растения Царевица, грах | кисело зеле Зеленчукови сокове; Консервирани зеленчуци, пържени Зеленчуци; Зеленчукови препарати в сметана, масло, подправки |
| плодове (около 250g на ден) | Ябълка, киви, портокал, малина, Касис, къпина, грейпфрут, Нар, боровинки, сливи, Мандарина; ядки |
Ценни съвети за облекчаване на ревматични заболявания
• Спри да пушиш
• Намалете наднорменото тегло
• Избягвайте стреса
• Намалете драстично консумацията на алкохол
• Изберете храни, богати на витамини Е и С
• достатъчен прием на мазнини
Виновникът, който може да причини възпаление, е арахидоновата киселина, която често се среща в храните за животни, така че клиентът трябва абсолютно да определи колко може да яде на ден/седмица, кои храни са богати на киселина и кои имат малко или никакво. Но бих разкрил само, че ако пациентът купи програмата, тъй като трябва да се вземат предвид непоносимостта и т.н.
Диетичен план при подагра
Когато създавате своя диетичен план за подагра, не забравяйте да включите добавки за пълнене. Тук диетата се променя, така че трябва да се консумират повече въглехидрати, тъй като в животинските протеини и мазнини има арахидонова киселина. Преди всичко трябва да се планират плодове и зеленчуци, които са много богати на витамини. Vitmain E и C имат особено положително влияние върху възпалението.