Диета при IBD
Това идва на масата
Възпалителното заболяване на червата (IBD) засяга храносмилателния тракт. Следователно за пациенти с улцерозен колит и болест на Crohn храненето играе основна роля. Със здравословна диета пациентите могат да облекчат симптомите и неразположенията, да подкрепят терапията и да подобрят цялостното си здравословно състояние. С поставянето на диагнозата възникват много въпроси за храна и хранене. Пациентите с болестта на Crohn или други хронични заболявания на червата не трябва да спазват специална диета. Има обаче обещаващи хранителни съвети .
По принцип следното се отнася и за двете заболявания:
- Няма твърди и бързи диети за IBD и не е нужно да спазвате специална диета.
- Препоръчва се балансирана диета, богата на витамини и прясна храна.
- Избягвайте алкохола и се опитайте да поддържате здравословно идеално тегло.
Всичко заедно има положителен ефект върху протичането на болестта на Crohn и улцерозен колит и подобрява общото Ви състояние. Вие съставяте менюто си според индивидуалния си толеранс и предпочитанията си. Многобройни готварски книги и интернет портали ще ви помогнат да се храните здравословно и разнообразно, дори с хронично възпалително заболяване на червата. Уверете се, че обучени диетолози са помогнали при разработването на рецептите.
Правилната диета помага да се удължи времето без симптоми и да се отложи острото обостряне.
Какво ми е позволено, какво не ми е позволено?
Често пациентите с болест на Crohn страдат от непоносимост към лактоза, така че са склонни да понасят лошо млечните продукти. Други непоносимости също могат да се появят и могат да предизвикат рецидиви и да влошат симптомите. Следователно, те винаги трябва да бъдат обсъдени с лекаря и интегрирани в хранителната терапия. Всяко тяло реагира по различен начин, всяка болест е различна. Разчитайте на тялото си: Ако някои храни, като мляко, тропически плодове или шоколад, не са смилаеми за вас и предизвикват къркорене на червата или диария, направете без тях.
Особено по време на остро обостряне на болестта на Crohn или улцерозен колит, пациентите трябва да се уверят, че приемат достатъчно хранителни вещества и течности и да избягват недохранване. Важни хранителни вещества са предимно калций, калий, желязо и магнезий, както и фолиева киселина и витамин D и витамин B12. Храната може да поддържа нормално хранене.
Опитайте се да планирате следните препоръки за дневния си прием на храна:
- Храните, които съдържат много протеини, са важни, тъй като типичната диария с IBD води до загуба на протеини. Рибите, месото и птиците са добри източници на протеин. 3
- Въглехидратите осигуряват енергия - особено дълговерижните въглехидрати от нишестето, т.е. картофи, зърнени храни и зеленчуци .
- Яжте свежа и разнообразна диета. Това запълва запасите от витамини и микроелементи.
- Яжте няколко малки количества, вместо да затрупвате червата с няколко големи хранения.
Не трябва да ядете следните храни, особено по време на остра фаза:
- Мазна храна
- Зеленчуци като зеле и бобови растения. Те често водят до газове.
- Газираните напитки също водят до досадно образуване на мехури в червата.
- Твърде много фибри. Те стресират червата .
- Кисели плодове или кисели храни
В редки случаи е необходимо засегнатите да получават изкуствено хранене. Това може да бъде така нареченото парентерално хранене или ентерално хранене. Хранителните вещества влизат в метаболизма или чрез кръвния поток, или чрез сонда в стомаха, тънките черва или дванадесетопръстника. Имунната система може да бъде укрепена и чревната лигавица е пощадена, чревното възпаление може да заздравее по-бързо. Проучванията показват, че ентералното хранене също постига много добри резултати при деца с болестта на Crohn.
Нашият съвет за книга за вас
"Хранене добре при хронично възпалително заболяване на червата"
Можете да намерите много полезна информация в онлайн книгата „Подхранващо добре при хронични възпалителни заболявания на червата“ на Гудрун Билер-Нагел, в която са адресирани въпросите на засегнатите във всички фази на болестта на Крон или улцерозен колит.
Съвети и трикове за IBD: Диета с IBD
Говорихме с 5 души за ежедневието с IBD. Резултатите от нашите дискусии и техните съвети можете да намерите в нашето ръководство за CED всеки ден. Надяваме се да ви хареса да четете.