Диета при хронично бъбречно заболяване

бъбречно

Бъбреците се извършват в човешкия организъм метаболизъм, екскреция, йонна корекция и други функции и когато работата на това тяло е нарушена, храненето на пациента е от голямо значение. При хронична бъбречна недостатъчност - ХПН, диетата намалява обема на храните, които претоварват органа и главно протеините.

Каква е диетата при хронични бъбречни заболявания?

Общите принципи на диетичната терапия се основават на:

  • ограничаване на протеина до 20-70 g на ден, в зависимост от тежестта на заболяването;
  • увеличаване на дела на мазнините и въглехидратите;
  • консумация на достатъчно количество плодове и зеленчуци;
  • корекция на обема на постъпващата в организма сол и вода.

Протеинът, използван на ден, трябва да е наполовина растителен, наполовина животински. Животното може да бъде получено от постно месо и риба, както и от млечни продукти и зеленчуков хляб, ядки, бобови растения, зърнени храни. Делът на последните в диетата трябва да се увеличи, тъй като те са богати на въглехидрати. нискобелтъчната диета при хронично бъбречно заболяване включва приготвянето на вегетариански супи и е ограничена - мляко. Можете да печете, задушавате, варите и пържите зеленчуци, сладки зъби -. Плодове, плодове, бонбони, конфитюр, мед, конфитюр, желе, сладолед и други диети с ниско съдържание на протеини при хронични бъбречни заболявания позволяват използването на 5-6 грама сол на ден. Количеството течност, консумирано едновременно с първото хранене, не трябва да надвишава количеството дневно отделяне на урина от 500 ml.