Диета при храносмилателни заболявания - ГРИН
Презентация/есе (училище) 2000 5 страници
Проба за четене
Диета при храносмилателни заболявания
Ядем твърде много, прекалено мазнини, твърде често и твърде бързо - и в резултат на това непрекъснато претоварваме храносмилателната си система. Ето защо не е изненадващо, че вероятно всеки втори австриец страда от храносмилателни разстройства, предимно от запек. Разбира се, стомаха и червата са особено изложени на риск при храносмилателни заболявания. Храносмилателните заболявания се провокират главно от инфекции, но злоупотребата с алкохол, някои лекарства или много студени храни и напитки също могат да бъдат отговорни за остро увреждане на стомашната лигавица. В острия стадий се появяват гадене, повръщане и диария, при което малките деца и възрастните хора са особено изложени на риск поради загубата на течности. По принцип диетата трябва да се увеличава бавно с всяко храносмилателно заболяване, като по този начин индивидуалната толерантност определя хода на времето. Това е единственият начин тялото да се върне към нормална храносмилателна дейност.
- Метеоризъм и подуване на корема
Метеоризмът се причинява или от поглъщане на въздух, или най-вече от газове, които се образуват в дебелото черво по време на храносмилането.
Причини: Метеоризни храни (напр. Зеле, бобови растения, пресен хляб, лук, газирани напитки), богата на мазнини и сладка храна, прекомерна консумация на алкохол, кофеин, никотин, промяна в диетата, стрес, депресия, стомашни заболявания, нарушена чревна флора (напр. Гъбични инфекции или антибиотици)
Мерки: Упражнявайте след хранене, избягвайки газове, които са газове, ветрогенераторите (напр. Копър, ким, анасон, мента) имат подпухващ и успокояващ ефект, билковите горчиви агенти (напр. Корен от тинтява, столетник, корен от ангелика) имат храносмилателен ефект, регенерация на чревната флора с бактериални препарати
Излишъкът на солна киселина в стомаха причинява пареща болка от епигастриалната област до гърлото, често съчетана с кисела ерукция. Това се дължи на обратния поток от кисел стомашен сок. Резултатът може да бъде дори възпаление на хранопровода.
Причини: всички влияния, които оказват натиск върху стомаха, затлъстяване, диафрагмална херния, бременност, прекомерна консумация на алкохол, кофеин и никотин, големи, трудно смилаеми, пикантни ястия, както и стрес (-> нервен стомах) Мерки: трябва да имате прекомерно изпускане против избягване на храносмилателни сокове, отслабване, избягване на алкохол, кофеин, никотин, избягване на много пикантни, цитрусово-кисели ястия, разрешени са мазни храни, защото те инхибират стомашната солна киселина, яжте в изправено положение, яжте на малки порции, добре сдъвкани бадеми, няколко глътки мляко или мътеница, малко извара или крема сирене
- Запек = запек = запек Ако имате дефекация по-малко от 3 пъти седмично, това се нарича запек.
Причини: диета с ниско съдържание на фибри, липса на физически упражнения, недостатъчно количество течности, стрес, нарушена чревна флора, непознати условия на живот, злоупотреба с лаксативи или продължителна употреба, някои лекарства, бременност, някои заболявания Мерки: диета с високо съдържание на фибри, достатъчен прием на течности (за да може влакната да набъбнат), редовни упражнения, масаж на коремната стена, особено Действа добре на празен стомах: чаша хладка вода, пресен сок от цитрусови плодове, кисело мляко, сок от кисело зеле, смокини, сини сливи, пълнители и пълнители, които стимулират чревната дейност (напр. Ленено семе), соли или заместители на захарта (напр. Epsom сол, сорбитол), водата в червата свързващи, билкови лаксативи (напр. рициново масло, ревен)
Човек говори за диария, ако през деня се появят повече от три кашави или воднисти изпражнения. Загубата на течности и минерални соли е особено опасна. „Положителното“ при диарията е, че бактериите и др. Бързо се отделят. Причини: Хранителна алергия или отравяне, инфекции на стомашно-чревния тракт (бактерии, вируси, салмонела), непоносимост към мляко или фруктоза, стрес, злоупотреба с алкохол, прекомерна консумация на диетична захар или лаксативи Мерки: „доливане“ на загубени течности (напр. чай, газирани напитки),
Леки храни, супа, храни, богати на пектин (напр. Ябълка), бавно връщане към
Движението на стомашните мускули е нарушено и могат да се появят газове, киселини, гадене, загуба на апетит и стомашни спазми.
Причини: прекомерната консумация на алкохол, кафе или никотин дразни стомашната лигавица и стимулира производството на стомашна киселина, стрес и проблеми, нездравословна диета, прибързано хранене, недостатъчно дъвчене, храна, която е твърде студена или твърде гореща, пикантни ястия, някои лекарства (напр. Ацетилсалицилова киселина), Алергии или непоносимост към определени храни Мерки: Избягвайте алкохола, кофеина и никотина, доколкото е възможно, избягвайте здравословно, балансирано хранене, богати на мазнини и калории храни, яжте бавно, дъвчете достатъчно, не яжте малко преди лягане, диета с високо съдържание на фибри с много зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти, Стимулирайте храносмилането с билкови дражета, капки или чайове с горчиви вещества (напр. Корен от тинтява, бенедиктинова билка, кентури, корен от ангелика или кора от цинчона), успокояващи стомашни чайове или капки с лайка, бял равнец или мента
Отделя се твърде малко солна киселина.
Мерки: лека храна, малки хранения, храни, богати на фибри
Гастритът много прилича на раздразнителния стомах и се причинява от увреждане на стомашния лигавичен слой. Причини: Инфекция с бактериални видове Heliobacter pylori, дразнене на стомаха от лекарства, дразнене от алкохол, кофеин, никотин, хранително отравяне, вирусна инфекция, отравяне от химикали, киселини, основи, постоянен рефлукс на съдържанието на тънките черва, съдържащо жлъчни киселини, в стомаха
Мерки: почивка на легло при остър гастрит, гладуване, лека храна, малки порции, киселинно-свързващи агенти (антиациди), избягвайте дразнещи стомаха лекарства, избягвайте стрес, алкохол, кофеин, никотин, избягвайте пикантни, пикантни, студени, горещи ястия, чайове с лайка, бял равнец, Коренът от женско биле има противовъзпалително и спазмолитично действие, ментовият/черният чай действат успокояващо
Ракът на стомаха е резултат от промени в клетките в лигавицата на стомаха, причината не е напълно изяснена. Предишни заболявания, предразположеност, никотин и пушени и съдържащи нитрати храни играят роля.
- Язва на стомаха, дванадесетопръстника = язва
Причините за стомашни и чревни язви са почти винаги бактерии, които дразнят стомашната лигавица или лигавицата на дванадесетопръстника.
Мерки: избягвайте прекомерна секреция на храносмилателни сокове, лека храна, евентуално повишено мляко и млечни продукти
В нервните черва се редуват диария и други оплаквания като метеоризъм, запек и коремни спазми. Причини: Злоупотреба с алкохол, някои лекарства, възпаление на дебелото черво Мерки: Мерки срещу диария, черният чай има антибактериален ефект и запечатва повърхността на дебелото черво, дрождите инхибират растежа на вредните микроби, диарията и облекчаването на спазми чрез екстракт от корена на узара
Чревните полипи са израстъци на лигавицата в червата, които вероятно са причинени от особено мазна диета с ниско съдържание на фибри. Алкохолът и никотинът насърчават развитието на полипи.
Мерки: диета с ниско съдържание на мазнини, богата на фибри, въздържане от алкохол, кофеин, никотин
- Хронично чревно възпаление = хронична болест
Хронично възпаление на чревната лигавица и чревната стена, причините са неизвестни. Обикновено няма общи ограничения, но диетата с ниско съдържание на мазнини може да помогне при диария. Освен това непоносимостта към лактоза се среща при 30% от пациентите.
- Хронично възпаление на дебелото черво = улцерозен колит
Причините не са ясни, но наследствените, инфекциозните и имунологичните фактори играят роля. Непоносимостта към лактоза може да бъде демонстрирана при 30% от пациентите. В случай на остри епизоди на заболяване, трябва да обърнете внимание на течна храна без фибри.
Има различни видове хепатит, той може да бъде остър или хроничен и може да бъде причинен от вируси, болести, лекарства или токсични вещества.
Може да е резултат от продължителна злоупотреба с алкохол, от хепатит В или С, от продължителна употреба на лекарства или от продължителни заболявания.
Мерки: пълно въздържане от алкохол, избягване на сол, малко мазнини, балансиран протеин и богата на хранителни вещества диета
В жлъчката обикновено има баланс между холестерола и жлъчката. Ако този баланс се наруши, се отлагат кристали на холестерола, от които се получават камъни. Мерки: диета с ниско съдържание на мазнини, без студена храна или напитки, без кофеин