Диета при гастрит и язва
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Болки в корема, причинени от гастрит и язва, са налице особено след хранене. Някои храни като кисело мляко и броколи предпазват стомаха и се борят със симптомите на инфекция с хеликобактер пилори.
Правилната диета помага за облекчаване на болки в корема, причинени от гастрит и язва. Тези стомашни разстройства най-често се причиняват от инфекция с Helicobacter pylori, бактерия, която причинява възпаление на лигавицата и която, след като бъде фиксирана, е в състояние да оцелее в киселата среда на стомаха за дълго време.
Някои проучвания до момента показват, че броколите и киселото мляко са сред най-ефективните храни, които се борят със симптомите на гастрит и язва, намаляват киселинността на стомаха, успокояват изгарянията и инхибират развитието на инфекция с H. pylori, пише healthcentral.com.
По този начин броколите съдържат вещество, наречено сулфорафан (присъстващо и в други кръстоцветни растения - зеле, карфиол, брюкселско зеле) - което намалява нивото на инфекция с H. pylori. Семената на броколи съдържат повече вещества от растението на зрялост и могат да се консумират чрез добавяне към салати или сандвичи. Изследване, публикувано в Journal of Cancer Research, САЩ, споменава, че хората, които консумират 70 грама микроби на броколи на ден (около чаша) в продължение на осем седмици, имат по-ниско ниво на инфекция и възпаление на тези, които са консумирали например продукти на основата на люцерна (с противовъзпалителни свойства) и които не съдържат сулфорафан.
Два месеца след края на проучването обаче хората от първата категория се бяха върнали в ситуацията преди да участват в проучването, така че за да се запазят ползите от броколите, то трябва да се консумира редовно.
Кисело мляко. Някои активни култури от кисело мляко помагат за балансиране на баланса между „добрите“ и „лошите“ бактерии. По-специално, киселото мляко съдържа живи култури от Lactobacillus и Bifidobacterium, които намаляват нивото на инфекция и увеличават ефекта, който конвенционалните антибиотици имат върху тялото.
Освен това хората, страдащи от гастрит, трябва да направят някои промени в диетата си. По този начин, ако до вчера лекарите препоръчваха по-чести и по-малко богати ястия, беше установено, че това хранително поведение поддържа високо ниво на стомашна киселинност, което изобщо не е полезно, сега лекарите препоръчват само три хранения на ден, последователно и в определени часове, за поддържайте киселинността под контрол и намалете дразненето на лигавицата.