Диета при дисфагия
Контакт
Информация за пациента
Приоритети на лечението
Клиники
- Всички клиники и съоръжения
- Клиника Hardtwald I
- Клиника Hardtwald II
- Клиника на Хомберг
- Клиника Ам Остербах
- Клиника Хохер Майснер
- Неврологична остра клиника
- Клиника Sonnenberg
- Wicker Clinic/Spine Clinic
- Werner Wicker Clinic
- Wicker Clinic
- Клиника Аюрведа
- Клиника Хабихтсвалд
Центрове за медицинско обслужване
Кариера
Компании
отпечатък
поверителност
Уважаеми дами и господа,
Поради настоящата коронална ситуация (COVID-19), трябва да забраним посещения с тежко сърце, за да защитим пациентите и служителите. В някои случаи има ограничена забрана за посещения в нашите клиники. Можете да намерите по-подробна информация на съответния уебсайт на клиниката.
Предприетите мерки са чисто защитна мярка във връзка с корона вируса, тъй като в момента се прилагат в много компании и публични институции.
Молим за вашето разбиране и се надяваме на вашата подкрепа, за да можем да продължим да гарантираме оптимални медицински грижи за вас и вашите роднини в тази специална ситуация.
В зависимост от формата и тежестта на наличните нарушения на преглъщането, в допълнение към терапевтичната интервенция е необходима и корекция на консистенцията на храната.
В Clinic am Osterbach диетолозите, в съгласие с персонала на логопедичния отдел и в зависимост от ендоскопската диагноза за преглъщане, предлагат специално степенувана хранителна консистенция на четири различни нива. Разбира се, лични предпочитания като Помислете за свинско, без лактоза или вегетариански ястия.
Важно е индивидуалното съобразяване на смесената консистенция. Ако пациентът е в състояние да яде тестени изделия, зеленчуци и месо без дискомфорт, то може да бъде с подходяща форма със смесена консистенция, като напр. Проблеми възникват например с бистра супа с юфка, зеленчуци и месо. Различните консистенции на тънко течащ бульон и твърд пълнител могат да създадат проблеми при дъвчене, тъй като бульонът преждевременно изтича в гърлото, преди да е започнал процесът на поглъщане. В този случай се избягват ястия с комбинирана консистенция (супи, мюсли, компоти).
Ако има проблеми, особено при поглъщане на течности, напитките ще се сгъстят.
В Klinik am Osterbach, в допълнение към индивидуалната терапия, пациентите с нарушения на преглъщането се грижат и за „масата на дисфагия“ по време на хранене. Обръща се внимание на прилагането на обучените техники, както и на корекцията на правилната консистенция на храната. В допълнение, пациентите се възползват от общността на масата под формата, която могат да изпитат, че не са засегнати само от нарушения на преглъщането. Те изпитват, че другите пациенти вече не могат да се хранят както обикновено и трябва да се примирят с нови процедури и ограничени диети, което помага да се насърчи тяхното собствено приемане на променените хранителни навици.