Умна торта - практични рецепти

Умната торта е известна с начина, по който от едно тесто, по време на печене, се получават 3 различни слоя, като средният има кремообразна консистенция. По този начин спестявате време и енергия, които обикновено консумирате, за да приготвите традиционна торта, съставена от два слоя плот и един от крема. Следователно, рецептата за интелигентна торта е икономична. Спестявате не само пари, но и време!

съставки

1. Загрейте фурната до 160 ° и намажете квадратна форма за кекс с размери 20/20 см или кръгла с масло или маргарин. Внимавайте да изберете тава, която не е много голяма по ширина или дължина, защото тестото трябва да е достатъчно високо, за да се наслои.

2. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците, докато пяната остане върху ножовете на миксера.

3. Разтрийте жълтъците със захарта, докато станат лек крем. Добавете масло и ванилова есенция, продължете да бъркате 1-2 минути, след това добавете и включете брашното.

4. Постепенно добавете млякото до гладкост, последвано от разбитите белтъци, добавени постепенно, които трябва да включите внимателно, като използвате шпатула.

5. Изсипете тестото в формата за кекс и печете около час, или докато горният слой стане златист и тортата премине теста за клечка за зъби.

---