Диета при алергия към протеини от краве мляко - Nutricia-Med
Диета при алергия към протеини от краве мляко
Алергия към протеини от краве мляко е най-често срещаният Хранителна алергия с деца
Хранителната алергия е специфичен имунологичен отговор с клинични симптоми към определени хранителни протеини. Генетичното разположение също се нарича атопия. След първия контакт (сенсибилизация) при всеки следващ контакт се задейства възпалителна каскада.
Информираността може да приключи
- кожата
- храносмилателния тракт или
- дихателните пътища
съответно.
Алергията към краве мляко се проявява не само при дерматологични, стомашно-чревни и респираторни симптоми, но ако не се лекува, може да доведе и до влошено качество на живот и най-вече до нарушения на растежа.
Алергията към протеини от краве мляко е реакция към протеините в млякото, адаптираното мляко или млечни продукти (напр. Суроватъчен протеин, казеин). Разпространението на алергията към протеини към краве мляко при кърмачета и малки деца е 2-3% от населението.
Симптомите не винаги могат да бъдат ясно отнесени към хранителна алергия. Често те се интерпретират като типични оплаквания за корекция на малкото бебе и алергията към протеини от краве мляко остава неоткрита.
Важно: Алергията към протеини от краве мляко не е непоносимост към лактоза
Непоносимостта към лактоза е непоносимост към млечна захар (лактоза) поради ензимен дефицит, лактаза. Симптомите в стомашно-чревния тракт (диария, метеоризъм и др.) С алергия към протеин към краве мляко са подобни на тези при непоносимост към лактоза. Въпреки това, непоносимостта към лактоза е много рядка при кърмачета и малки деца. Обикновено се проявява само в училищна възраст, докато алергията към краве мляко е много по-често при кърмачета и малки деца.
Не всеки Алергия към протеини от краве мляко е IgE медииран
В допълнение към типичните незабавни реакции с откриването на специфични IgE антитела, не-IgE-медиираните реакции също се появяват, обикновено като късни реакции, при педиатрични пациенти с алергия към протеини от краве мляко. Няма сенсибилизация чрез IgE антитела. Това прави диагнозата още по-трудна. Кожните или кръвните тестове регистрират само около 50% от формите на алергия, тъй като регистрират само IgE-медиирани алергии.
За потвърждаване на подозрението се провеждат допълнителни изследвания, като напр Б. е необходима диагностична елиминационна диета.
ОЩЕ СТАТИИ О ХРАНЕНЕТО НА АЛЕРГИЯТА НА КРАВЕТО МЛЯКО
Множество симптоми
Симптомите на алергия към протеин към краве мляко са неспецифични и се проявяват в различни органи. Прибл. 50-70% от засегнатите деца реагират през кожата и 25-60% през стомашно-чревния тракт. Останалите симптоми са по-рядко срещани, но поради тяхната тежест изискват специално внимание. Децата с тежки реакции може да се нуждаят от спешен комплект, който също включва адреналинов автоинжектор.
Диагностика при съмнение за алергия към протеин от краве мляко
Ако има съмнение за алергия към протеин от краве мляко, съгласно действащата в момента консенсусна хартия, кожни и кръвни тестове (специфичен IgE в серума) след подробна анамнеза с дневник на симптомите могат да дадат първоначална индикация за алергично заболяване. Те обаче обикновено не са значими сами по себе си.
Нашите услуги за вас:
Регистрирайте се сега за бюлетина на медицинските експерти
По правни причини следната информация е предназначена само за здравни специалисти. Ако не сте здравен специалист, ще бъдете насочени към специална потребителска страница.
Бъдете част от здравния специалист?