Диета правилната диета против стареене с
Малко селски на пръв поглед, скандинавската плоча предлага красива палитра от вкусове и особено добри хранителни вещества, онези, които често липсват в нашата диета, омега-3 и антиоксиданти в оловото. Презентация.
Ако критски диети и Окинава сега са известни със своите ползи за здравето и изключителното дълголетие на своите последователи, трябва да се обърне внимание и на скандинавската диета, която е по-дискретна. От Исландия до Норвегия през Швеция и Дания откриваме проста, автентична диета, близка до природата и преди всичко пълна със защитни хранителни вещества!
Студените морета ни предлагат тлъсти риби, богати на Омега 3, незаменими мастни киселини, отлични за сърцето, мозъка и очите. Що се отнася до земите, подложени на дълги и сурови зими, те дават плодове, богати на антиоксиданти, които се борят срещу клетъчното стареене, както и зърнени култури, пълни с минерали и влакна, добре за транзит и микробиотата (чревна флора). Да не говорим за засищащи и богати на витамини кореноплодни зеленчуци, идеални за поддържане на тонуса. Интересен коктейл за блокиране на болестите, които обземат съвременните ни общества: Рак, диабет, инфаркт, депресия, наднормено тегло.