Диета по време на нощна работа (фитнес, нощна смяна)
Здравейте на всички и благодаря предварително за отговорите,
Отсега нататък ще работя редовно през нощта и все пак искам да обръщам внимание на диетата си, доколкото мога, което, разбира се, ще бъде малко по-трудно, отколкото при нормална дневна смяна.
Сега въпросът ... как най-добре да направя това? Трябва ли да не ям или да не ям много по време на нощна работа? От друга страна, не е добре, ако ям и след това спя веднага, така че през деня имам предвид.
Обикновено работя от 20:45 до 6:45 ч. Когато съм вкъщи, спя до около 15 или 16 часа.
Моля, отговорете само ако знаете пътя си правилно.
4 отговора
Препоръки за диета по време на нощна работа
Типичното работно време за нощна смяна е между 22:00 и 6:00 ч. Диетата трябва да бъде възможно най-лесна за усвояване през нощта, тъй като целият храносмилателен тракт е в покой и не е подготвен да обработва големи количества храна, която е трудно смилаема. Диетата с високо съдържание на въглехидрати ви кара да се чувствате будни; Мастните и висококалорични, пищни ястия, от друга страна, допълнително увеличават умората. Ястията с висок дял на протеини (мляко и млечни продукти, постно месо или риба) и въглехидрати (картофи, пълнозърнести продукти, ориз, тестени изделия) са оптимални за диета по време на нощна работа, докато високомаслените, трудно смилаеми и пържени храни са неблагоприятни.
Разпределете правилно храненията Редовните закуски между храненията предотвратяват твърде ниското ниво на кръвната захар, което има положителен ефект върху работоспособността и концентрацията. Само студените ястия през нощта са по-неподходящи. Топлата храна, особено през нощта, придава усещане за вътрешно затопляне и жизненост. Двете основни ястия (обяд и вечеря) за деня трябва да се ядат във всяка смяна по едно и също време по обяд и рано вечерта. Храненето редовно може до голяма степен да предотврати загуба на апетит и стомашно-чревни проблеми.
Вечеря, 19:00 - 20:00 ч. Леката вечеря (студена или топла) преди започване на работа се оказа полезна.
Нощно хранене, полунощ - 1,00 ч. Сутринта
Около полунощ има топла храна (ако това е невъзможно, поне трябва да се пият топли напитки), например ястия с постно месо или постни риби, ястия с яйца и много други. Топлата храна придава усещане за вътрешно затопляне и жизненост. Обърнете внимание на подготовката с ниско съдържание на мазнини, например задушаване, приготвяне на пара, скара. Подходящи гарнитури са картофи, ориз, зеленчуци и салата. Изберете ястия с ниско съдържание на мазнини, например картофи, варени или варени картофи. Пържените картофи, картофеният гратен или други подобни натоварват твърде много храносмилателните органи поради високото съдържание на мазнини.
Вечерня 16:00 - 17:00 и 2-ра нощна храна, 4:00 - 5:00
Леките закуски между тях са: плодове, плодова салата, компот, млечни продукти, лека салата (листна салата, салата от сурови зеленчуци - в зависимост от храносмилането), сандвич (например с шунка и домат), малко мюсли или топъл бульон/супа.
Закуска след завръщане вкъщи от смяната, 7:00 ч. Сутринта
Нощните работници не трябва да си лягат гладни, но също така не трябва да ядат големи ястия непосредствено преди лягане. Подходящи са пълнозърнести хлябове/кифлички с постно заливка или мюсли с плодове и млечни продукти.