Диета по време на бременност - Какво е важно сега за Келея

В допълнение към нарастващото бебе в корема, като бременна жена носите и нарастваща отговорност със себе си и това започва със здравословна диета. Оптималното снабдяване с хранителни вещества и витамини, но също така и избягването на някои храни по време на бременност, са от решаващо значение за вашето благосъстояние и развитието на вашето бебе. Как можете да поставите този важен крайъгълен камък в живота на вашето дете безопасно и лесно, тези съвети ви показват за съзнателно и здравословно пиршество с бебешка подутина.

„Здравословно хранене“, какво всъщност означава това? Разнообразни и балансирани - пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, много течности, малко мазнини и редовни упражнения - това са общите понятия за здравословен начин на живот като цяло. Млякото и млечните продукти, нискомасленото месо, морската риба с високо съдържание на мазнини и твърдо сварените яйца трябва да се консумират умерено. Като бременна жена обаче сте в специална житейска ситуация. Така че вие и вашето бебе да сте оптимално снабдени с хранителни вещества в продължение на 40 седмици, сега трябва съзнателно да обърнете внимание на няколко неща, когато ядете. Преди всичко се уверете, че имате разнообразно и леко меню с много пресни съставки. С малки изключения, като бременна жена можете да продължите да се отпускате и да ядете това, което ви харесва и което е полезно и за двама ви.

Яжте 2 - не два пъти повече, но два пъти по-здравословно

„Бременните жени трябва да ядат за двама!“ Мит за храненето от слуховете на баба, който някога е съществувал. Днес лекарите и учените са съгласни: Бременните жени не трябва да ядат два пъти повече, но два пъти по-здравословно. Защото за разлика от нуждата от определени хранителни вещества, която понякога е значително по-висока по време на бременност от обикновено, енергийните ви нужди се увеличават само леко.

Сега обърнете специално внимание на качеството и хранителната стойност на вашата храна. Уверете се в произхода, съставките и обработката. Пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове в частност осигуряват на вас и вашето бебе много различни витамини от А до Я, основни минерали и фибри. Те са от съществено значение за стабилна имунна система, здравословен клетъчен метаболизъм, функционирането на кръвообращението и непокътнатото храносмилане.

За да покриете единственото леко повишено енергийно изискване от 2-ри триместър на бременността нататък (приблизително + 250 kcal/ден, от 3-ти триместър приблизително + 500 kcal/ден), е достатъчно, ако отидете на горещи основни ястия, например, яжте шепа повече ориз или юфка или още един картоф от обикновено. Между това мюслито без захар с мляко или натурално кисело мляко или парче пълнозърнест хляб със сирене бързо ще ви дадат нова сила.

Бакшиш:

Пазарувайте пресни хранителни стоки на седмичния пазар отсега нататък. Това ви дава абсолютна прозрачност за отглеждането и производството на продуктите и можете директно да попитате производителя за всичко, което ви интересува. Регионалните и сезонните не само са много по-вкусни и по-здравословни - вие също подкрепяте селското стопанство във вашия регион. Можете също така да комбинирате поръчките си с разходка на чист въздух, вместо да дешифрирате обратно етикетите в неоновия светъл супермаркет.

Цветна и здравословна - разнообразна прясна храна покрива нуждите от витамини по време на бременност и намалява риска от алергии при бебетата

Свежест, разнообразие и качество. С тези три лесни за запомняне изисквания за диетата на майка ви вече сте изпълнили основите на здравословното хранене по време на бременност. С няколко основни правила можете да внесете правилния баланс в здравословната си диета:

Всеки ден:

течност - пийте много (неподвижна) вода или чай. Разредените от време на време нискокалорични сокове също могат да ви помогнат да задоволите нуждите си от течности. (Най-малко две чаши с всяко хранене, плюс много между тях; общо 1,5 литра/ден; трябва да пиете малко повече при по-високи температури или физическо натоварване)
Витамини - яжте пресни плодове всеки ден (поне 2 порции) и задушени или добре измити сурови зеленчуци (поне 3 порции, важи следното: 1 порция = шепа)
Фибри + въглехидрати- използвайте пълнозърнести продукти, те са богати на витамини, минерали и фибри. За всяко топло хранене, напр. Картофите или оризът принадлежат, неподсладеното мюсли е вкусно за закуска
Калций и магнезий - Поглезете се с поне три порции нискомаслено мляко или сирене, кварк или натурално кисело мляко на ден

Умерено:

Омега 3и йод- Приготвяйте морска риба на пара 1-2 пъти седмично. Посегнете особено към тлъста риба като херинга, скумрия, сьомга или сардина. По този начин може да се постигне допълнително препоръчителното количество от поне 200 mg/ден DHA (омега-3 мастна киселина). Избягвайте хищни риби като риба тон, тъй като те могат да имат високи нива на замърсители. Сладководните риби също са табу по време на кърмене поради високите нива на живак.
протеин- Постното месо (напр. Пилешко) и постните колбаси трябва да се консумират умерено. Твърдо свареното яйце също може да бъде добър източник на протеин. Много храни на растителна основа (ядки, грах, леща, тофу) също съдържат протеини.

Редки:

дебел- Моля, използвайте умерено ненаситени мастни киселини като масло и животински мазнини или масло. Използвайте предимно растителни мазнини
захар - Рафинираната захар, която се съдържа в сладките, трябва да се хапе само в малки количества като награда.

Бакшиш:

Гответе сами с прясна храна възможно най-често и различавайте компонентите - протеини, витамини, мазнини и въглехидрати - всеки ден. Според най-новите открития в хранителната наука разнообразното хранене по време на бременност също намалява риска от алергии при бебета. Така че, ако сте имали нежно био пиле с варени картофи и моркови на пара в понеделник, тогава трябва да имате и ден без месо, например със сезонна зеленчукова супа, преди да можете да се насладите на пара на риба с кафяв ориз и спанак от листа в сряда.

Здравословната диета по време на бременност също трябва да повиши вашето благосъстояние. В идеалния случай занапред ще ядете по-често, но по-малко: 5-6 малки дневни порции са по-приятни от три големи основни хранения. Храносмилателните органи са компресирани от физиологичните промени и малките хранения могат да повишат вашето благосъстояние. Освен това тялото ви се нуждае от по-малко енергия за храносмилане и се чувствате по-здрави и по-балансирани през целия ден.

Пръстен начин: Суровите храни са забранени по време на бременност!

Въпреки здравословното разнообразие, определено трябва да избягвате определени храни. Суровото и не напълно сготвено месо, суровите колбаси (включително салам и сурова шунка), суровите или пушени риби, както и мекото сирене (също направено от термично обработено мляко като Горгонзола) и суровото мляко и суровите млечни продукти (например сурово млечно сирене) са без изключение табу за бременни жени. Зеленчуците и салатите също могат да бъдат засегнати. Листерията се крие в непреработени храни. Бактерии, които са безвредни за вас, но които могат сериозно да застрашат здравето на вашето неродено бебе и да доведат до увреждане на развитието или по-лошо. Пригответе храната възможно най-скоро преди консумация и я консумирайте бързо. Обърнете внимание и на правилното съхранение и приготвяне на храната.

Можете да видите списък на забранените храни по време на бременност в „Gesund ins Leben“, инициатива на Федералното министерство на здравеопазването и земеделието. Разбира се, вашият гинеколог ще ви предостави всестранна информация за правилното хранене и опасните инфекциозни заболявания за бременните жени.

Фолиева киселина, желязо, йод и витамин В12 - покрийте допълнителната нужда от витамини и хранителни вещества с таблетки само след консултация с лекар

Ако се придържате към основно меню и избягвате определени храни, вие и вашето бебе обикновено ще бъдете достатъчно снабдени с всички основни витамини и минерали, с няколко важни изключения. Фолиевата киселина е изключение, тъй като се съдържа само в малки количества в храните (напр. Зелени листни зеленчуци, зеле, бобови растения, пълнозърнести продукти и боровинки). Следователно вашата грижа трябва винаги да бъде осигурена - за предпочитане 4 седмици преди бременността до кърменето - в допълнение към таблетките. DGE препоръчва на жените, които желаят да имат деца, да приемат добавки с 400 µg/ден. Жените, които започват добавки с фолиева киселина по-късно, трябва да приемат добавки с по-високи дози (800 ug/d).

Вашият гинеколог ще препоръча правилната дневна доза в зависимост от семестъра на бременността. Тя също така ще ви каже дали имате нужда от допълнително количество желязо или йод по време на бременността. Редовните кръвни тестове по време на контролните прегледи предоставят информация и ще ви бъде предписана правилната подготовка, ако е необходимо. Независимо от диетата си, бременните и кърмещите жени трябва да приемат 100-150 микрограма йод дневно чрез таблетки, съгласно препоръката на "Gesund ins Leben", за да се избегне слабо функционираща щитовидна жлеза, която иначе може да застраши езиковото развитие и интелигентността на детето.

Бременни вегетарианци - алтернативни източници на желязо и протеини за безмесна и веганска диета по време на бременност

Досега сте били вегетарианци и искате да избягвате месо и риба по време на бременността си? Така наречената ово-лакто-вегетарианска диета е възможна и при бременност, тъй като яйцата и млякото (продуктите) могат да покрият ежедневната нужда от желязо, йод и витамин В12. Независимо от това, трябва да говорите с Вашия лекар относно допълнителния прием на омега-3 мастни киселини.

Изглежда съвсем различно, ако искате да ядете веган като бременна жена. В този случай първо трябва незабавно да информирате вашия гинеколог. По време на бременност не се препоръчва чисто веганска диета, тъй като тя включва далеч по-големи рискове. Липсата на критични хранителни вещества като йод, желязо, витамин В12, цинк, протеини, калций и фолиева киселина може трайно да навреди на здравето на вашето бебе.

Ако като бременна жена все още искате да избягвате храна с животински произход, това решение изисква непрекъснат хранителен съвет, внимателно медицинско наблюдение и прием на добавки. Без допълнителни хранителни препарати и подсилени храни, достатъчно количество напр. Витамин В12 не е възможен. Следователно достатъчният запас от съответните хранителни вещества е от съществено значение дори след бременност, т.е. дори по време на кърмене.

С безмесните алтернативи на протеини и желязо също можете да сведете до минимум риска от симптоми на дефицит чрез здравословна диета: Бобовите растения, като леща и боб, но също така овесът, амарантът или елдата са чудесни източници на протеин, а просото има висока плътност на желязото. Витамин С, съдържащ се в броколи и портокали, също подобрява усвояването на желязо от зърното.

Бебешко подуване в баланс - щастливо през бременността с добро усещане за червата и здравословна диета

Използвайте бременността, за да развиете буквално отново здравословно чувство за червата, което за съжаление в днешно време губим все повече и повече поради честото гуглене. Доверете се на вътрешните си сигнали и се научете да слушате новото си чувство на тялото въпреки много съвети и правила. Вашата черва ще ви говори по-ясно от която и да е книга и ще ви каже кога нещо се чувства правилно или не.

С този микс от здравословна диета и здравословно чувство за червата, вашето бебе и вие ще изпитате балансирана бременност и ще бъдете добре укрепени за вълнуващото време след това.

Опитайте тази вкусна и здравословна закуска:

АМАРАНТСКИ ПУДИНГ С ЯГОДИ И ЯДКИ - здравословната алтернатива на оризовия пудинг с много витамини и хранителни вещества (от springlane.de):

Състав:

За пудинга:

100 г амарант
200 мл мляко
1/2 чаена лъжичка Xucker (заместител на захарта, направен от естествен, щадящ зъбите ксилитол от царевица. Можете да използвате кафява захар или кленов сироп за подслаждане)

За топинга:

1/2 шепа лешници
1/2 шепа малини
1/2 шепа къпини

Подготовка:

В тенджера кипнете амаранта, млякото и ксукъра. Оставете да къкри на умерен огън около 30 минути, докато зърната омекнат. Добавете още малко мляко, ако е необходимо. Покрийте кашата и я оставете да престои 10 минути.
Запечете лешниците в тиган на умерен огън и оставете да се охладят.
Увийте охладените ядки в кърпа за чай и разтъркайте енергично с ръце, за да разхлабите тънката обвивка.
Нарежете грубо ядките и поръсете с измитите плодове върху все още топлия пудинг.

Рецепта срещу апетита и за повече сила между тях.

Можете също така да намерите много страхотни рецепти в приложението Keleya!