Диета пия около 250 г малтодекстрин на ден
Така че заглавието е доста обяснимо, но основно разтворих 250 g (1000 калории) малтодекстрин в 300 ml вода и го пих през целия ден, за да увелича количеството въглехидрати, които консумирам за общите калории.
Причината за това е, че съм на масов цикъл по вдигане на тежести и съм чел в учебник по хранене [1] значението на консумацията на много въглехидрати, около 60% от общия дневен прием на калории. Чудех се дали това може да има някакви негативни ефекти в дългосрочен план: Правя това от около два месеца и планирам да продължа още два месеца. Например, може ли това да означава повишен риск от диабет за мен? Уверявам се, че все още имам много хранителни вещества в диетата си, както като ям много плодове и зеленчуци, така и като приемам ежедневно многократно.
Благодаря ви предварително за вашето мнение!
[1] Разширено спортно хранене, второ издание, ISBN 1450401619
Лоша чувствителност към инсулин, затлъстяване, диабет. Бих използвал овесени ядки и сладки картофи, ако искате да натрупате калории. Тези храни много по-добре поддържат баланса на кръвната Ви захар.
Няма ясна наука за това. Знаем, че малтодекстринът (глюкоза) се съхранява много по-рядко от мазнините в и около черния дроб (корема, дебелото черво и дебелото черво), отколкото фруктозата (50% захар, 55% захар, фруктозен царевичен сироп) (1) и тези видове мазнини е много по-тясно свързана с метаболитния синдром и диабет тип 2, отколкото подкожните мазнини. Всъщност е възможно такава нормална мазнина да бъде напълно здрава.
Намирам този цитат за много интересен
Има много малко играчи от Националната футболна лига и сумисти, които са резистентни към инсулин, дори когато може да са с наднормено тегло. Мазнините правят някои добри неща - адипонектин, например, един от „добрите“ цитокини. Но след като се пенсионират, играчите от НФЛ и сумистите често стават резистентни към инсулин и развиват диабет, тъй като мазнините им се преместват от подкожната към висцералната област. (2)
Така че изглежда, че докато сте активни, мазнините са по-склонни да станат нормални мазнини и че мазнините са здравословни.
Ако бях на ваше място, щях да си държа на стомаха. Ако линията на талията ви расте, въпреки че все още изглеждате толкова тънка, това ще бъде червен флаг.