Диета от свинско свинче вместо угояване на свине
52-годишният окръжен земеделски производител отговаря за бизнеса във второто поколение, не само заедно с 29-годишния си син Кристиян, който е завършил обучението си по селскостопанска бизнес администрация. „Добрата душа на къщата е съпругата ми Луиз, която се грижи за цялата работа в офиса“, обяснява Ендрес. Майсторът на домакинството в селските райони и административният служител отговаря за всичко писмено в Aussiedlerhof в Karlburger Grund.
"Това е толкова важно, защото съвременното земеделие има много общо с организацията и управлението. Не само поради обширния контрол, например в областта на СЕГ и фуражите, изискванията към офисната работа се увеличиха значително през последните години. "
В ежедневната им работа ги подкрепя Бернд Аделман, селскостопански помощник, когото Ендрес доведе в компанията от дългосрочна безработица. „Той е надежден човек, който ни подкрепя в много области“, каза председателят на областния фермер.
„По този начин ние осъзнаваме значението, което земеделието има в нашата област“, подчерта областният администратор Армин Грейн. „Той не само обслужва продоволствената сигурност и, което също е основна задача на земеделието, поддържането на ландшафта“, продължи областният администратор.
След множество оперативни задачи, особено в земеделието на пълен работен ден, много работници са мигрирали към индустрията. „При сегашното високо ниво на безработица обаче си струва да се помисли дали пътят от земеделието към индустрията е правилният“, подчерта Грейн.
Областният администратор беше положително изненадан от техническия прогрес в земеделска компания с такъв размер. Фуражното зърно се съхранява в три херметически влажни силоза за зърно, които не правят никакви разходи за сушене.
Храненето на 2000 места за угояване, разпределени на две модерни сергии, се регулира автоматично от компютърно управлявана система за течно хранене. Техните входове са директно свързани със силозите.
"Този тип хранене ни позволява да дозираме фуража точно, в зависимост от теглото и възрастта, в корита. Десет животни стоят на едно корито", обясни Ендрес. "Тогава всъщност вече не можете да говорите за угояване на свине, а по-скоро за диета със свине", намеси се Грейн. Още повече, че женските свине са отделени от мъжките, защото имат различни хранителни навици. "Момчетата са склонни да се хранят по-бързо, а момичетата, от друга страна, отнемат повече време. Следователно в смесени корита бързите момчета могат лесно да ядат храната на спокойните момичета", обясни председателят.
Можете също така да видите въвеждането на модерна технология в свързаната инсталация за биогаз. Електричеството се генерира от оборски тор, отпадъчен продукт от свиневъдството. В така наречения „ферментатор“, изолирана и загрята оборски тор, бактериите разлагат твърдите компоненти на оборския тор и по този начин генерират метан газ. Преобразуваните дизелови двигатели засмукват този газ и го изгарят. Моторите от своя страна задвижват генератори, които произвеждат електричество с мощност от 110 kW.
„Електричеството, което не е необходимо в нашата ферма, се подава в мрежата“, каза Ендрес. Фотоволтаична система на двата стабилни покрива за допълнително производство на енергия вече е в етап на планиране.
Поради технологичното базирано земеделие, организационните задачи са се увеличили в по-голяма степен. Днес 52-годишният мъж, който е убеден в нежното обработване на почвата, обмисля внимателно всяко пресичане. Неговият обширен машинен парк се допълва от комбайн за захарно цвекло, собственост на GBR. Пълният комбайн се използва от 270 фермери в цялата област.
"Тук виждам, например, предложение за нашия GSN, който подкрепя мрежите на компаниите. Например, бих могъл да си представя пръстеновидни структури за стартиращи фирми на ниво ИТ. Надявам се също така, че дори повече фирми на пълен работен ден не изчезват от нашата област, отколкото те правят са важни не само за осигуряване на доставките на продукти от нашите родни региони, но и за поддържането на нашия пейзаж ", завърши обиколката на компанията областният администратор.
За да можете да добавите ключови думи към „Моите теми“, трябва да се регистрирате.