ДИЕТА) Най-добрите въглехидрати, които ви помагат да отслабнете Здраве
Здраве 29 януари 2016 г., 18:00 ч.
Въвеждането на определен вид въглехидрати в диетата, добри въглехидрати, е тайната на завидна фигура.
Въпреки че в миналото се смяташе, че всички въглехидрати трябва да бъдат елиминирани от диетата на тези, които искат да загубят излишни килограми, сравнително скорошни проучвания показват, че все още има две категории въглехидрати: тези, които насърчават загубата на тегло, толкова добри въглехидрати, и тези, които насърчават наддаването на тегло., а именно рафинирани въглехидрати.
Специалистите са установили, че тези добри въглехидрати дават усещане за ситост, помагат ни да изгаряме повече калории, дават ни допълнителна енергия, помагат ни да се отървем от умората и не на последно място да поддържаме растежа на холестерола под контрол. Затова диетолозите твърдят, че те са съществена част от основната ни диета.
Тези прекрасни въглехидрати ускоряват метаболизма и помагат на тялото да освободи мастни киселини, които улесняват изгарянето на мазнини, особено тези, отложени около корема. Като цяло зърнените и пълнозърнестия хляб, бобовите растения и плодовете осигуряват въглехидрати, които могат да се консумират безпроблемно в контролирани количества при здравословна диета. По-долу обаче ще ви представим по-подробен списък с храни с високо съдържание на добри въглехидрати, обясняващи ползите, които те носят в случай на диети.
Фасулът, освен че е последователен, е и хранителен. Протеинът е най-важното хранително вещество в зърната и затова той е наречен „месото на бедните“. Диетолозите твърдят, че тази храна е надежден съюзник в борбата срещу затлъстяването. Препоръчва се обаче да се яде само варен боб при условията на диета и да се избягва връзката между боб и мазнини.
Картофите, въпреки че изглежда трудно да се повярва, са важен източник на протеини и се препоръчват за хора, които искат да загубят излишни килограми. Те са богати на калий, витамин С и здравословни въглехидрати. Разбира се, препоръчително е да избягвате пържени картофи; консумацията им е варена или печена.
Кафявият ориз е по-богат на витамини и минерали от белия ориз и затова е по-популярен при диети. Въглехидратите съставляват една пета от теглото на оризовите зърна. Наричан още „азиатски хляб“, оризът е в основата на много ориенталски рецепти, като ориенталската кухня е известна със здравословната диета, която популяризира.
Грахът е приятел на сърцето, но не само. Съдържащ значително количество въглехидрати, той трябва да бъде включен във всички диети. Съдържа много витамини от група В, цинк, но също така и значително количество фибри, което дава необичайно усещане за ситост, което е идеално за хора, които искат да намалят броя на порциите.
Лещата помага за ускоряване на метаболизма и поддържа чувството за ситост. Това е много концентрирана храна, съдържаща само малко количество вода. Това прави лещата забележителен източник на енергия, голяма част от която идва от протеини и въглехидрати, тъй като лещата съдържа по-малко от 1% мазнини. Богато на желязо и фибри, то трябва да бъде включено в диетата на хората, борещи се с наднорменото тегло.
Здравите фибри и въглехидрати, съдържащи се в представените по-горе храни, повишават нивото на ситост, така че хормоналните импулси се изпращат към мозъка, като го информират за това състояние на тялото. Следователно мозъкът прогонва чувството на глад и ускорява метаболизма. Имайки предвид тези биологични подходи, загубата на излишни килограми трябва да бъде много по-лесна.