Диета на Углов - диетични препоръки на руския хирург, живял 103 години

Фьодор Григориевич Углов е известен като най-старият хирург в света, но с участието си в антиалкохолната кампания, инициирана от руския лидер Михаил Горбачов в Съветския съюз. В допълнение, хирургът има някои диетични принципи, които той популяризира с течение на времето. Углов твърди, че наднорменото тегло и преяждането са причина за много заболявания, които могат да бъдат разрешени без операция, ако хората имат балансирано меню. Диетата на Углов насърчава именно този принцип: на баланс и умереност. Фьодор Григориевич Углов работи до 102-годишна възраст, година преди смъртта си, което го води директно в Книгата на рекордите.

Диета на Углов - поддържане на тегло в „нормалните“ граници, ключът към здравословния живот

Твърди се, че Углов е тежал около 65 кг през целия си живот, поради строги правила. Хирургът вярва, че поддържането на нормално тегло е ключът към здравословния живот. Наднорменото тегло засяга имунната система, повишава нивата на холестерола и причинява проблеми със ставите. Углов твърди, че е изключително важно да се поддържа нормално тегло, особено в по-напреднала възраст, когато метаболизмът се забавя и физическата активност е по-малко интензивна.

Диетата на Углов: правилата, които хирургът е спазвал през своите 103 години

Углов беше в добро здраве до дълбока старост и тъй като спазваше някои основни правила:

- Интензивна физическа активност, както и метал

- Установяване и зачитане на работен график

- Тотално премахване на алкохола и тютюнопушенето

Диета на Углов: какво препоръчва руският хирург за нашето меню

Препоръката на Углов по отношение на диетата е да се храните възможно най-разнообразно, но умерено. Той вярва, че най-здравословните храни са яйцата, постното месо, рибата, зеленчуците и плодовете. Също така Углов препоръчва включването на ферментирали сирена в ежедневната диета. Хирургът смята, че белият хляб и сладките не трябва да бъдат част от диетата на никого. Що се отнася до времената на хранене, те трябва да са чести - поне четири хранения на ден, но на малки порции.

Диетата на Углов се препоръчва за период от два месеца, като през това време човек може да загуби между 3 и 5 кг.

Диета на Углов: пример за меню

9:00 - черен чай или обикновено кафе с чаена лъжичка захар

11:00 - варено яйце, 8 сини сливи, накиснати във вода

14:00 - 200 грама постно варено/приготвено на пара месо, заедно със 100 грама зеле или моркови (приготвени на пара/варено), портокал

17:00 - 30 грама обезмаслено сирене, портокал или ябълка

20:00 - 250 мл ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кефир)

Диета на Углов - други неща, които трябва да имате предвид

Напуснете масата, преди да се почувствате напълно пълни.

След вечеря не ви е позволено да заспите или да си починете. Трябва веднага да се захванете за работа.

Последното хранене трябва да бъде няколко часа преди лягане.

Диетата на Углов препоръчва и гладуване. Хирургът смята, че гладуването има благоприятен ефект върху здравето ни: от време на време тялото се нуждае от такава „детоксикация“, при която продуктите от животински произход се елиминират от диетата.