Диета на сърдечно-съдови заболявания - Новини от Муреш, Новини Търгуреш - Лидерът на пресата Муреш
Няма чудодейни лекарства или добавки, които се приготвят за една нощ. За профилактика, възстановяване и поддържане в здравословни граници на функционирането на сърдечно-съдовата система също е необходима сложна и пълноценна диета. Спокойствие, увереност и дисциплина не могат да липсват в списъка на „съставките“, за да имате здраво сърце.
Ежедневният стрес оказва негативно влияние върху цялото ни тяло, така че през последните 20 години смъртността, причинена от сърдечни заболявания, се е увеличила тревожно. Ако преди две десетилетия, 50 години беше възраст, в която миокардният инфаркт, последван от смърт, беше ранен, сега има много много по-млади хора, които умират от тези заболявания. В допълнение към стреса, диетата играе важна роля при възприемането на начин на живот, полезен за сърцето и съдовата система. Физическите упражнения, графикът на съня, активната почивка и положителното психологическо отношение към това, което ни се случва всеки ден, са едни от принципите, които трябва да се спазват, за да се радваме на качеството на живот. Всички те, когато се правят заедно, могат да предотвратят или дори да намалят ефектите от предварително инсталирано сърдечно-съдово заболяване.
Правилното хранене взема предвид и дозировката на някои храни, като добре познатите: сол, захар и мазнини. Наситените мазнини произвеждат атероми, които в крайна сметка натоварват и блокират кръвоносните съдове, солта причинява високо кръвно налягане, а захарта най-коварно атакува здравето на кръвоносната система. Той директно атакува, абразивно, вътрешните слоеве на артериите, произвежда язви и възпаления, за възстановяването на които тялото автоматично изпраща пакети холестерол, като "превръзки". Стената на артериите се удебелява и притокът на кръв постепенно се намалява, докато се блокира. Максималната дневна доза е: 6 чаени лъжички захар на ден (включително тази, скрита в напитките и храната), за жени и 9 за мъже; 6 грама сол (3 грама за сърце).
Храни, които играят терапевтична роля, но също така и превенция при сърдечно-съдови заболявания
Джинджифил - ефективно естествено противовъзпалително средство и ценна помощ при антикоагулационни процеси.
Канела - подобрява притока на кръв и помага за нормализиране на кръвната захар.
Аспержи - един от най-добрите зеленчуци за почистване на артериите, съдържа бета-каротин и лутеин, витамини от B-комплекс (B1, B2, B6), фолат (B9), витамини C, E, K, желязо, фосфор, магнезий, цинк и фибри . Той е с ниско съдържание на калории, напълно без холестерол и с много ниско съдържание на натрий, което го препоръчва за понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.
Чиа семена - 2 чаени лъжички дневно семена от чиа успяват да понижат кръвното налягане с до 6 mm/Hg. Високото количество фибри предотвратява увеличаването на гликемията след хранене, а съдържанието на Омега 3,6 и 9 мастни киселини помага за намаляване на лошия холестерол. Това е здравословна алтернатива на пшеничните семена, които не са алергични, без глутен. Друго предимство е, че се предлагат на пазара само биологични варианти, тъй като растението излъчва миризма, която отблъсква вредителите и като такава не изисква пръскане с пестициди.
Кафе - Противно на общоприетото схващане, кафето не е абсолютно зло за сърцето и съдовете. Установено е, че две малки кафета на ден намаляват риска от сърдечни заболявания с до 20%. Всичко е в умерени количества, максимално допустимата дневна доза кофеин е 400 mg, 3-4 малки кафета.
Червени боровинки, пъпеши, куркума, грозде, спанак, портокали, сирене тофу и кафяв ориз са храни, които могат да се добавят ежедневно в менюто в умерени дози, значително намалявайки риска от инфаркт и инсулт.