Диета на пациента с препоръки и профилактика на сърдечни заболявания
Дебела субстанция, наречена атероматозна плака, може да се натрупа по стените на коронарните артерии (тези, които довеждат кръв до сърдечния мускул) и да ги накара да се стеснят, да станат твърди, така че по-малко кръв да достига до сърцето. Това се нарича исхемична болест на сърцето или коронарна артериална болест.
Исхемичната болест на сърцето може да доведе до сериозни здравословни проблеми като ангина пекторис (гръдна болка или натиск) и инфаркт на миокарда, така че ако сте диагностицирани със сърдечни заболявания, вашата диета е изключително важна занапред.
Каква е диетата на пациент с исхемична болест на сърцето
За да намалите риска от коронарна болест на сърцето, като исхемична болест на сърцето, Вашият лекар ще препоръча редица мерки, така че с течение на времето да можете да подобрите диетата си. За да намалите значително риска от развитие на исхемична болест на сърцето, изпълнете следните стъпки:
Как можете да се храните по-добре и по-здравословно
Дори ако имате исхемична болест на сърцето, Вашият лекар ще Ви каже, че е важно диетата Ви да е с ниско съдържание на мазнини и холестерол и че ще трябва да включите повече зеленчуци и пълнозърнести храни в диетата си. Ето няколко прости препоръки, които можете да следвате:
Изберете пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни, пълнозърнести храни и пълнозърнести храни и се опитайте да готвите по-често, като използвате нездравословни зърнени храни като овесени ядки и ечемик.
Изключете от диетата си продукти като пържени картофи от бърза храна, бургери, търговски сандвичи за закуска, понички и сладкиши, защото това е идеалният начин да намалите приема на наситени мазнини (които повишават холестерола ви).
Яжте 5 порции плодове и зеленчуци на ден - Ако нямате време да приготвите нещо от пресни зеленчуци, купете замразени или консервирани зеленчуци (внимавайте, те трябва да имат ниско съдържание на сол).
Откажете се от солта или намалете приема на сол - Потърсете варианти на любимите си храни, които съдържат възможно най-малко сол и когато сте на масата, опитайте се да не добавяте сол към храната в чинията.
Храни, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания
Дори да няма „вълшебна“ храна, която може да намали или премахне риска от развитие на исхемична болест на сърцето, важно е да приемете здравословна диета и да спортувате много. Храните, които най-добре ви предпазват от сърдечни заболявания, включват
Мазни риби (като скумрия, сардини, риба тон и сьомга, които съдържат омега 3 незаменими мастни киселини); Омега 3 е вид мазнини, за които е доказано, че намаляват нивата на триглицеридите и повишават HDL холестерола („добър“ холестерол), подобряват еластичността на кръвоносните съдове и разреждат кръвта;
Някои растителни масла - като соя, която съдържа Омега 6 мастни киселини - и маслата, които съдържат Омега 3 мастни киселини (като рапично масло и зехтин) имат предимства; масла от този тип могат да помогнат за понижаване на LDL холестерола, когато се използват за заместване на "лоши" наситени мазнини (масло, например).