Диета на Монтиняк Принципи и ползи
Диета Монтиняк е изобретен в края на 80-те години от французина Мишел Монтиняк. Той насърчава загубата на тегло не чрез въздържание от хранене, а чрез консумация на храни, които се хранят здравословно и които чрез правилната си комбинация могат да предизвикат процеса на отслабване. Те включват тъмен шоколад, сирене и обезмаслено мляко, както и ръжен хляб.
Топ 10 Най-добрите БЪРЗИ диети за отслабване - са най-гласуваните.
Въвеждането на сложни въглехидрати и здравословни мазнини е една от силните страни на диетата на Монтиняк. За разлика от тях, повечето диети се основават или на изключването на мазнини, или на въглехидратите, което може да доведе до сериозен хранителен дисбаланс. Поради това Мишел Монтиняк предлага разделена консумация на всички хранителни принципи (протеини, въглехидрати, мазнини, зеленчуци), което насърчава доброто здраве на тялото, като същевременно улеснява спазването на диетата в дългосрочен план.
Всъщност, според автора, предложената диета е не само здравословен начин за отслабване, но и важен компонент на здравословния начин на живот. В допълнение, Монтиняк също подчертава значението на редовните умерени кардио дейности за подпомагане на диетата и възприемане на здравословен начин на живот.
Принципи на диетата на Монтиняк
Гликемичен индекс и "добри" въглехидрати
Диетата на Монтиняк е забележителна с въвеждането на медицинска концепция - гликемичният индекс - като основен структурен фактор. По този начин яденето на храни, които съдържат въглехидрати с нисък гликемичен индекс (които не причиняват големи повишения на кръвната захар) би помогнало не само да предпази тялото от диабет и сърдечно-съдови заболявания, но и да отслабне.
Сред храните, които съдържат въглехидрати, с нисък и среден гликемичен индекс (под стойността 55) са:
- повечето зеленчуци (голямото изключение са картофите);
- прясно изцедени плодови сокове у дома;
Прочетете останалата част от статията на Garbo.ro.
Интериорен фотоизточник и първа страница: Shutterstock.