Диета на медицински специалисти - Умна

* Тази статия е публикувана на уебсайта Viata-medicala.ro

Неправилното хранене може да има нежелани ефекти върху тялото ни, независимо от сферата ни на дейност. Лекарите, особено когато имат пазачи, не са в безопасност от рисковете от неправилно хранене.

Затова се заехме да разберем от експерти - лекар, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания - какво ядат или трябва да ядат лекарите, които пазят, за да не се лишат телата им от важни хранителни вещества.

Храненето през нощта предразполага към натрупване на нежелани килограми, а затлъстяването е заболяване, което засяга всички сфери на живота, включително здравните специалисти, казва д-р Михаела Посей, специалист по диабет, хранене, метаболитни заболявания, доктор по медицина Тя е сертифицирана от Световната федерация за затлъстяване и работи в клиниката за интелигентно хранене.

„Това, което лекарите ядат по време на тези смени, трябва да бъдат храни, пълни с витамини и минерали, за да се поддържа енергията, необходима за такъв„ ненормален “ритъм. Не бива да забравяме да хапнем преди да влезем в охраната и да приготвим някои бързи закуски и дори да помислим какво ще ядем в случай на основно хранене “, препоръчва лекарят.

Не трябва да забравяме, че в някои ситуации охраната може да издържи до 24 часа * (законът казва, че „В дни на седмична почивка, официални празници и други дни, когато според законовите разпоредби не работите, охраната започва сутрин и продължава 24 часа ”), така че лекарят не трябва да пренебрегва диетата си.

Тя ни показа от какво трябва да се състои диетата на медицинския персонал, особено когато дежурят лекари. По този начин, според д-р Михаела Посеа, скица на менюто за професионалист, чиято програма започва сутринта, поема в 14 ч. До 8 ч. Сутринта (на следващия ден) и остава в нормалния график, изглежда така:

Закуска, преди заминаване за болницата:

Пълнозърнести храни с мляко и пресни/замразени плодове;
Яйца със зеленчуци, ръжен хляб, сана и плодове;
Пушена/консервирана риба със зеленчуци, цели бисквити, кисело мляко и плодове;
Телемеа/сирене със зеленчуци, хляб със семена, плодове;

Закуска в болницата

Плодове - взети от вкъщи или от магазина (ако знае, че може да ги намери в магазина);
Орехи/бадеми - поставете у дома, в торбички от 20 грама (те също могат да бъдат намерени в магазина, но са опаковани в по-големи количества; решение в този случай може да бъде да ги споделите с колегите);
Не забравяйте да пиете вода;

Основно хранене в болницата - преди поемане на охрана

Постно месо на скара, печени или печени картофи, задушена салата или задушени/печени зеленчуци; често те могат да бъдат направени в болничната кухня;
Сандвич с месо на скара, маруля, евентуално кисело мляко за пиене;
Не забравяйте да пиете вода;

Снек, ако е време - след поемане на караула, докато се стъмни

Имате нужда от енергия, така че вземете малко плодове;
Не забравяйте да пиете вода;

Основно хранене - вероятно до 23 часа, също в болницата

Като по обяд;
Не забравяйте за хидратацията;

Нощни закуски

Ако чувствате, че губите енергията си, плодовете са много по-добър вариант от шоколадовото блокче или геврек - което ще привлече вниманието ви във витрината;
Не надценявайте движението, което правите по време на охрана. Ако имате интелигентни устройства, наблюдавайте стъпките си! През повечето време консумацията на енергия не надвишава калориите в 2 ябълки;

Закуска на следващата сутрин в болницата

Пиене на кисело мляко с ядки и плодове;
Варено яйце, черен хляб, плодове и чаша мляко - могат да бъдат закупени от болничната кухня.

КАКВИ ДРУГИ ПРОБЛЕМИ МОГАТ ДА СЕ ИЗПОЛЗВАТ С НОЩНИТЕ ТУРОВЕ

Д-р Михаела Посея (снимка) също напомня, че физическото изтощение, но особено умственото изтощение, може да се превърне в истински проблем в случай на нощни дежурства, които са твърде чести и пренаселени:

„Важно е да посетите психотерапевт или психиатър, който да управлява вашите притеснения, стрес, тревожност или депресия, за да намерите начини да освободите ума си от сложните случаи, които сме имали.“.