Диета на Markert - Алмасед протеинова напитка за отслабване - Алмасед препоръки - Щитовидна Алмасед
Dipl. Oec. трофей. Андреа Барт
С бърз и a Протеинова напитка Франкфуртският лекар иска Д-р Дитер Маркерт топене на излишните килограми. Наистина ли има нещо повече от „сензационната турбо програма“ или е просто поредната чудодейна диета с несъстоятелни обещания?
„С диетата на Markert можете да върнете фигурата си във форма за много кратко време“, съобщава Катя Еберт в книгата за гости на здравен уебсайт в Интернет. Тя вече е правила диетата два пъти: "За съжаление има йо-йо ефект. Ако искате да поддържате теглото си, трябва да промените напълно начина си на живот!" Много хора, които са опитвали диетата на гладно, съобщават за подобен опит. Фокусът на метода е протеинова напитка. Според лекаря Дитер Маркерт, протеиновият препарат има за цел да предотврати телесните реакции, които обикновено се случват по време на гладуване. Протеиновата напитка противодейства на намалената функция на щитовидната жлеза и може да предотврати разграждането на ендогенния протеин. За хората с наднормено тегло, обещава Markert, диетата също така намалява повишените нива на инсулин и по този начин увеличава разграждането на депо мазнините.
Протеиновата напитка "Almased" трябва да топи мазнини
В Диета на Маркерт това е чисто пиене на гладно. В допълнение към зеленчуковия бульон и сокове, Протеинова напитка "Алмасед" пил. Протеиновият препарат се състои от 53 процента соя и млечен протеин. Чрез добавяне на ензими от мед, аминокиселините трябва да бъдат предварително ферментирали, за да може тялото да усвоява веществата по-лесно. Най-новата маркерна рецепта "Multane" съдържа повече протеини, а също и растителни екстракти от корен от топинамбур. Смята се, че инулинът, съдържащ се в екстракта, разтворими фибри, стимулира метаболизма и насърчава изгарянето на мазнините. И двата препарата се предлагат в аптеките и струват около 70 марки за двуседмичен пост.
Тези, които стриктно се придържат към препоръчителната доза, ще консумират около един грам протеин на килограм телесно тегло на ден по време на гладуване. Това приблизително съответства на средна смесена диета. Според Маркерт специалният състав на протеиновия препарат успокоява стомашно-чревния тракт и изключва центъра на глада в мозъка. Това предотвратява освобождаването на хормона на стреса кортизол. Обикновено хормонът гарантира, че собственият протеин на тялото се превръща в глюкоза по време на гладуване. Ако това се потисне, нивото на кръвната захар остава ниско и пристъпите на глад не трябва да се появяват. За да се генерира енергия, казва Маркърт, се изсмукват само мастните натрупвания.
Лекарят иска да постигне допълнителна загуба на тегло чрез стимулиране на щитовидната жлеза. Поради своята протеинова смес, щитовидната жлеза предполага, че произвежда повече от хормоните трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). В допълнение, превръщането на Т4 в значително по-метаболитно активния Т3 се увеличава. Метаболизмът остава в движение за постоянно и по този начин се избягва йо-йо ефектът, който кара теглото отново да скочи след други диети за отслабване. За да се използват тези ефекти в дългосрочен план, протеиновият прах също трябва да се приема редовно след диетата.
Диета на Маркерт: три до четири килограма по-малко на седмица
По време на гладуване се казва, че прясно приготвеният зеленчуков бульон осигурява антиоксиданти в тялото, за да помогне за неутрализирането на свободните радикали. Радикалите са силно реактивни молекули или атоми, които възпрепятстват множество биологични функции в метаболизма. Твърде много радикали инхибират, наред с други неща, превръщането на Т4 в Т3 и по този начин повишаващия метаболизма ефект, според Маркърт. Това кара тялото да натрупва повече мазнини. За да абсорбира достатъчно антиоксиданти, Markert препоръчва да се ядат най-малко 400 грама внимателно сварени зеленчуци на ден преди гладуване и концентрацията на свободните радикали в кръвния серум да бъде определена чрез лабораторен тест от лекаря преди започване на диетата. Ако стойностите са твърде високи, диетата остава неуспешна.
Намаляването на теглото трябва да се увеличи чрез придружаваща спортна програма. Markert препоръчва гимнастически упражнения два до три пъти седмично и тренировки за издръжливост също толкова често, като джогинг, колоездене или плуване. Всеки може да отслабне с три до четири килограма на седмица. След като достигнете желаното тегло, строгото преброяване на калории би трябвало да приключи. При нормална диета е достатъчно от време на време да приемате няколко лъжици прах.
Теорията на щитовидната жлеза повече от съмнителна
Проучванията, проведени от самия Маркерт, са доста противоречиви. Твърди се, че протеиновата напитка е увеличила хормона Т4 и е превърнала повече Т4 в Т3 при тестваните от него. Графиките, в които той представя резултатите от изследването си, показват увеличение на стойностите на Т4 само при 50% от пациентите; концентрацията на хормона остава постоянна в 12 процента, докато 38 процента от изследваните лица дори показват намаление на Т4. Той оправдава факта, че концентрацията на Т4 е спаднала при повече от една трета от пациентите му с факта, че Т4 бързо се превръща в по-метаболитно активната форма Т3. Но това твърдение се опровергава от неговите графики. Това показва, че средната концентрация на Т3 намалява непрекъснато в хода на двуседмичната диета. Независимо изследване на изследователска група от Лос Анджелис също противоречи на теорията на Маркърт. Нивото на Т3 е спаднало при пациенти, които са гладували, докато са консумирали едновременно протеини; в същото време T4 и неактивният rT3 се повишиха.
По-бързите не просто губят мазнини
Според Маркерт загубата на тегло от три до четири килограма на седмица се постига изключително чрез разграждане на мазнините. Водата в тялото и протеините не бяха загубени. Когато гладува, тялото отговаря на енергийните си нужди главно от въглехидратни резерви (гликоген) през първите два дни. Тогава той все повече разчита на протеини и чак тогава на мастните си депа. Всъщност при модифицираното гладуване, при което се доставят малки количества протеини, делът на мастната тъкан при загуба на тегло е до 79 процента, почти два пъти по-висок от този при абсолютно гладно. Останалото се дължи до голяма степен на водата в тялото. Загубата на телесни протеини е само около три процента вместо 12-15 процента. Натуропатите дори смятат разграждането на протеините за положително. Те виждат това като възможност за обновяване на протеиновия фонд. Възможно е съществуващите отлагания на протеини в съединителната тъкан, които възпрепятстват транспортните пътища между клетките, да бъдат разбити. Все още няма научни доказателства за това пречистване.
Маркерт е пресметнал
Изчисленията за отслабване на Markert също показват някои несъответствия. Той приема средно енергийно изискване от 2400 kcal на ден. Тъй като с неговата диета се консумират само около 400 калории, резултатът е минус от 2000 ккал. Със специалната протеинова напитка и спортната програма, лекарят от Франкфурт казва, че може да увеличи основния метаболизъм с 50 процента. Вместо 2000 kcal, дневният енергиен дефицит тогава е 3000 kcal. Според изчислението на Markert ще трябва да се спестят 6000 kcal, за да се намали един килограм телесни мазнини. Това би разградило 3,5 килограма мазнини за една седмица. Как да се увеличи изгарянето чрез приема на протеини, остава напълно неясно. Авторът не представя никакви резултати от изследването за това, нито има препратки в специализираната литература. Консумацията на енергия чрез спортни занимания също е явно твърде висока от него. За да стигнете до вашите стойности, ще трябва да джогирате бързо повече от 30 минути на ден. Това едва ли е възможно за нетренирани хора с наднормено тегло. Освен това е необходим енергиен дефицит от 7000, а не 6000 килокалории, за да се разгради един килограм телесни мазнини.
Протеиновата напитка със сигурност не е постоянно решение
Твърдението на Маркерт, че след диетата човек може да продължи да се храни нормално и не трябва да се броят калории, той отново се ограничава. Не твърде много, не много мазнини и не много калории, препоръчва той другаде. В същото време той съветва да седнете с храна с калорична маса, за да усетите тълпата. Препоръката му да не се консумират повече от 1500 до 2000 kcal на ден, ако е възможно, едва ли отговаря на "нормална" диета, а по-скоро на редукционна диета. Освен това „нормално“ вероятно означава нещо различно за хората с наднормено тегло, отколкото за хората с нормално тегло. Противно на обещанията на корицата, че "турбо диетата води до траен успех", Маркърт признава в последната глава на книгата си, че всеки, който се върне към старите си хранителни навици и недостатъчно упражнение след диетата, ще напълнее отново.
Препоръки: Само временни успехи с диетата на Markert
Много хора, които са опитвали диетата на Маркерт, отчитат огромна загуба на тегло. Повечето от тях ще напълнеят отново, ако не променят хранителните си навици. Диетата може да бъде полезна като въведение в загубата на тегло. Това може да се постигне с добре планирана седмица на гладно или изпитани диети за намаляване на теглото, които също се справят без съмнителни препарати, но поне също толкова добре. В дългосрочен план можете да поддържате желаното тегло само като промените диетата си в дългосрочен план и редовно да бъдете физически активни.