Диета на хора с респираторни алергии - Вашата аптека; Farmacia Ta
Алергиите са преувеличени имунни реакции на човешкото тяло към определени сенсибилизиращи елементи, вдишани, погълнати или приложени върху кожата и лигавиците. Проявите на алергия се появяват едва след като тялото е осъзнало (така че не при първия контакт с алергена) и са изключително различни.
От гледна точка на гравитацията те могат да имат различна интензивност, като крайностите са леките прояви (ринорея, разкъсване), съответно тежките прояви (анафилактичен шок).
Респираторни и храносмилателни алергии, най-честите
От наблюдаваното днес честотата на алергии с различни форми на изразяване се увеличава. Отделя дихателните и храносмилателните алергии. За да се обяснят тези неща са лансирани различни хипотези, като най-правдоподобни са онези, които „преграждат” стените, живеещи във все по-замърсена среда и консумацията на все по-сложни по отношение на състава храни.
Алергията засяга физическото и психическото развитие
Все повече деца в градските райони получават алергии. За съжаление те оказват отрицателно въздействие върху последващото физическо и психическо развитие на младото поколение. Алергията не само създава зависимост от определено лекарство, но също така променя начина на живот, което води до избягване на някои храни, места, пътувания, срещи, само и само защото тези обстоятелства могат да застрашат здравето и често дори живота. Парадоксално е, че може да бъде опасно дори физическото усилие или консумацията на храни, препоръчани да бъдат в основата на здравословното хранене.
Сърбеж на очите и носа, ринорея, симптоми на дихателни алергии
Дойде пролетта и, по подразбиране, "сезонът на кихане", което означава дихателни алергии. Погледнато отвън, не е голяма работа, ако имате сърбеж в очите или носа и водниста ринорея. Ако тези симптоми на алергия продължават часове, дни, седмици, професионалната и личната дейност се преобръщат. На пазара има много лекарства, които могат да ни помогнат да преодолеем тези заболявания по-лесно, но диетата може да бъде, ако не радикално решение, то поне съюзник в успокояването на проявите на алергии.
Здравословната диета помага за намаляване на риска от респираторни алергии
Обикновено алергичният човек реагира на няколко сенсибилизиращи вещества. В случай на респираторни алергии е добре да проверите дали нямате храносмилателна сенсибилизация, която изисква специфична диета. Диетата е истинска помощ при лечението на алергии, защото може да поддържа дихателната система функционална и силна. Някои храни могат да улеснят дишането и да помогнат за изчистването на носа. Някои храни съдържат хранителни вещества, които повишават имунитета.
Интересно проучване беше проведено на гръцкия остров Крит, където респираторните алергии са рядкост, но местната диета е различна от първите години от живота от останалата част на Европа. Консумира се пресни плодове и зеленчуци, ядки, зехтин, прясна риба, всички богати на антиоксиданти, които предпазват клетките от свободните радикали, с имуностимулиращо действие.
Диетата на страдащите от алергии трябва да включва домати, ябълки, портокали и ядки
Храни като ядки, грозде, портокали, ябълки, пресни домати активно предпазват тялото от алергии.
• Домати, ябълки и портокали съдържат мощен антиоксидант, представен от витамин С. Проучването в Крит показа, че тези плодове предпазват както от алергии, така и от астма;
• орехови ядки са отлични източници на магнезий и витамин Е. Магнезият подпомага белодробната функция и намалява хриповете (астма) при астматиците. Витамин Е стимулира имунитета и намалява риска от инфекции на горните дихателни пътища, като мощен антиоксидант;
• грозде са богати на антиоксиданти и ресвератрол, с противовъзпалителен ефект;
• Омега-3 мастни киселини от морски дарове имат противовъзпалително действие, като по този начин предпазват организма от алергии. Сьомга, скумрия, пъстърва, сардини, риба тон и херинга, както и производни на морски водорасли не трябва да липсват в таблицата за алергии.
Чайовете от анасон, копър и вар са полезни при алергии
„Тайната“, разкрита от американски УНГ лекар, е тази за „закуска, сервирана в леглото“ за алергичния пациент. Обяснението е, че носните реснички (тънки окончания), чието движение е ограничено до алергични хора, се стимулират чрез консумация на горещ чай с лимон и мед, пиян през първия час. Като благоприятства движението на носните реснички, „кихащата каскада“ се блокира и необходимостта от антиалергични лекарства се намалява. От лечебни чайове, препоръчани при лечението на алергии, споменаваме чай от анасон, липа, копър и градински чай. Също така естествените зелени, бели или черни чайове са много полезни, тъй като имат флавоноиди с противовъзпалително и антиинфекциозно действие.
В хранителната диета за алергии препоръчват се храни, съдържащи цинк, ценен съюзник срещу вирусни и микробни суперинфекции, които могат да възникнат при алергии и могат да усилят симптомите. По този начин се препоръчва да се яде постно говеждо месо, тофу, пълнозърнести храни, бобови растения, черупки. Също така, ако не сте алергични към чесън и хрян, можете да ги ядете, защото те са противозастойни и увеличават течността на слузта.
Д-р Корина-Аурелия Зуграву